Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros
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FREI
15. Januar 2024
Versuchen Sie, immer gesunde, selbstgekochte Mahlzeiten zu essen, kann eine Herausforderung sein, aber eine gute Gewohnheit der Mahlzeitenvorbereitung kann enorm helfen. Eine effiziente Mahlzeitenvorbereitung kann dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu minimieren, Geld zu sparen und Ihre Ernährung zu verbessern. Es gibt mehrere Werkzeuge, die Ihnen bei diesem Prozess helfen können. Im Folgenden finden Sie einige hilfreiche Werkzeuge und Tricks für die Mahlzeitenvorbereitung, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Mahlzeitenvorbereitungs-Apps können Ihnen helfen, Ihre wöchentlichen Mahlzeiten zu organisieren, Einkaufslisten zu erstellen, Ihnen bei der Suche nach neuen Rezepten zu helfen und vieles mehr. Unsere eigene Mahlzeitenvorbereitungs-App passt die Mahlzeitenpläne sogar an Ihre Ernährungsziele an. Außerdem gewöhnen Sie sich daran, die Woche im Voraus geplant zu haben, um Last-Minute-Stress zu reduzieren.
Lebensmittelbehälter sind eine großartige Möglichkeit, zubereitete oder teilweise zubereitete Lebensmittel aufzubewahren. Ob für übrig gebliebene Suppen, Eintöpfe und Saucen oder geschnittenes frisches Obst oder Gemüse, Lebensmittelbehälter sind praktisch. Eine günstige und vielseitige Option besteht darin, eine Seite von dem zu nehmen, was die meisten Restaurants tun, und Deli-Behälter zu verwenden. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, lassen sich leicht stapeln, verwenden alle die gleichen Deckelgrößen und können recht günstig gekauft werden. Holen Sie sich ein Set wie diese und Sie sind bereit!
Vakuumierer sind eine großartige Möglichkeit, die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel zu verlängern. Sie können für Fleisch, Obst und Gemüse verwendet werden, um Verderb zu verhindern. Sie eignen sich besonders gut zum Einfrieren von Fleisch, das Sie in naher Zukunft nicht verwenden werden, da sie die Haltbarkeit um Jahre verlängern können! Es gibt viele Vakuumierer auf dem Markt, einer der beliebtesten ist die Marke FoodSaver, wie dieser.
Wenn Sie also den vorherigen Ratschlag auf dieser Liste befolgt haben und übrig gebliebene Lebensmittel in Behältern im Kühlschrank und Gefrierschrank aufbewahren, wie können Sie feststellen, was was ist? Sie könnten natürlich einen Marker verwenden, aber eine andere (ordentlichere) Option besteht darin, ein Beschriftungsgerät zu verwenden. Geben Sie auf dem Etikett am besten sowohl den Namen des Artikels als auch das Datum der Herstellung oder wie lange es haltbar ist an.
Ähnlich wie Lebensmittelbehälter können Gefrierbeutel und Eiswürfelschalen eine großartige Möglichkeit sein, Lebensmittel für den späteren Gebrauch aufzubewahren. Insbesondere Suppen und Saucen eignen sich hervorragend für diese Methode. Sie können sogar dazu beitragen, Ihr Kochen zu verbessern, wenn Sie sie gut nutzen - gefrorene Würfel aus hausgemachter Brühe verleihen Ihrem Gericht großartigen Geschmack! Um fertige Portionen von Gerichten wie Suppen oder Eintöpfen einzufrieren, eignen sich größere Eiswürfelschalen wie diese ebenfalls hervorragend.
Eine Küchenwaage ist aus mehreren Gründen eine enorme Hilfe. Sie hilft Ihnen, Rezepte schneller und präziser zuzubereiten (insbesondere beim Backen!), Verfolgen Sie, wie viel Sie tatsächlich essen, wenn Sie die Portionsgröße kontrollieren möchten, und reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung, indem Sie keine Lebensmittel wegwerfen müssen, wenn Sie aus Versehen zu viel zubereiten. Holen Sie sich eine noch heute, Sie werden es nicht bereuen!
Mixer können eine großartige Möglichkeit sein, überreifes oder überschüssiges Obst und Gemüse zu verwenden. Haben Sie einige braune Bananen? Perfekt für einen Smoothie. Tomaten, die etwas weich werden? Perfekt zum Mixen in eine Suppe wie Gazpacho. Sowohl Smoothies als auch pürierte Suppen sind auch sehr vielseitig und bieten unzählige Kombinationen, die alle in einem fertigen Produkt großartig schmecken. Holen Sie sich einen guten Mixer und legen Sie los. Aber denken Sie daran, wir haben überreifes Obst und Gemüse gesagt - nicht verfault! Wenn Sie Obst oder Gemüse haben, das schlecht wird, werfen Sie es immer weg oder kompostieren Sie es.
Der letzte Punkt auf dieser Liste ist ein absolutes Muss für die Mahlzeitenvorbereitung. Bereiten Sie vorportionierte Mahlzeiten für die Woche im Voraus vor, indem Sie sie in Mahlzeitenvorbereitungsbehältern mit mehreren Fächern aufbewahren wie diese. Sie können Fleisch, Gemüse und Stärkeoptionen mischen und kombinieren, um es in den nächsten Tagen etwas abwechslungsreicher zu gestalten. Einige Mahlzeiten können sogar für eine längere Lagerung eingefroren werden, aber seien Sie vorsichtig, da einige Gerichte dadurch ruiniert werden können.
