Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros
19. September 2023 (Aktualisiert: 21. September 2023)
Es gibt viele Vorteile, ballaststoffreiche Früchte in Ihre Ernährung einzubauen. Ballaststoffe helfen dabei, die Verdauung in Ihrem Verdauungssystem in Schwung zu halten und sorgen für eine regelmäßige Verdauung. Es gibt verschiedene Quellen für Ballaststoffe, aber wenn Sie sie aus Obst erhalten, profitieren Sie auch von den Vitaminen und Mineralstoffen, die Obst liefert. Studien zeigen, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko von Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Diabetes senkt. Männer sollten täglich 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, während Frauen 21 bis 25 Gramm anstreben sollten.
Portionsgröße: 1 Tasse
Ballaststoffe pro Portion: 25 Gramm
Wenn es um Früchte mit dem höchsten Ballaststoffgehalt geht, ist die Passionsfrucht ein Kraftpaket. Frauen, die eine Tasse dieser Frucht essen, erreichen bereits ihr tägliches Ziel und es handelt sich um eine leckere tropische Frucht. Sie enthält auch eine Vielfalt an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Kalium, Antioxidantien und Eisen. Passionsfrucht kann alleine gegessen oder zu Getränken, Joghurt, Salaten und Desserts hinzugefügt werden.
Portionsgröße: 1 Tasse
Ballaststoffe pro Portion: 8 Gramm
Himbeeren gehören zu den ballaststoffreichen Früchten mit 8 Gramm Ballaststoffen pro Portion. Sie liefern auch Mangan und Vitamin C. Himbeeren können zwar zu den teureren Früchten gehören, aber sie können auch zu den leckersten gehören. Genießen Sie sie pur, mit Joghurt, mit Haferflocken oder mehr.
Portionsgröße: 1 Tasse
Ballaststoffe pro Portion: 10 Gramm
Manche Leute denken, dass eine Avocado ein Gemüse ist, aber sie ist tatsächlich eine Frucht und eine ernährungsphysiologisch dichte dazu. Früchte enthalten normalerweise nicht viel Fett, aber eine Avocado ist eine gute Quelle für herzgesundes Fett. Sie enthält auch fast 20 Mineralien und Vitamine. Guacamole ist eine der beliebtesten Verwendungen für Avocados, aber sie können auf verschiedene Arten verzehrt werden, zum Beispiel zerdrückt auf Toast mit Tomaten und Kräutern, in einem Salat geschnitten, auf ein Sandwich gelegt oder püriert und zu Pasta hinzugefügt. Sie können sie auch einfach mit etwas Salz essen oder mit Crackern servieren.
Portionsgröße: 1 mittelgroß
Ballaststoffe pro Portion: 4,4 Gramm
Äpfel sind eine der beliebtesten Früchte und es gibt eine große Auswahl an Sorten, je nachdem, ob Sie einen süßen oder sauren Apfel bevorzugen. Äpfel sind auch leicht mitzunehmen für einen einfachen Snack oder als Ergänzung zu Ihrem Mittagessen. Wie bei allen Früchten stammen die Ballaststoffe aus dem Fruchtfleisch und anderen Bestandteilen der Frucht, daher enthält Fruchtsaft nicht die Ballaststoffe wie ganze Früchte.
Portionsgröße: 1 mittelgroß
Ballaststoffe pro Portion: 5,5 Gramm
Wenn es um ballaststoffreiche Früchte geht, liefert die bescheidene Birne eine gute Menge an Ballaststoffen. Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, Ihren Ballaststoffkonsum zu erhöhen und Ihre Gesamternährung zu verbessern, werfen Sie ein paar Birnen in Ihren Einkaufswagen. Sie können sie pur essen, in einen Smoothie geben, in einen Salat werfen, mit Wurzelgemüse rösten oder grillen. Wenn Sie Käse, Hüttenkäse oder einige Nüsse hinzufügen, haben Sie den perfekten Snack für den Nachmittag oder Vormittag.
Portionsgröße: 1 Tasse
Ballaststoffe pro Portion: 8 Gramm
Brombeeren, wie Himbeeren, sind einfach und macht Spaß zu essen. Streuen Sie etwas auf Ihr morgendliches Haferflocken oder fügen Sie eine Tasse zu Ihrem Smoothie hinzu. Brombeeren passen auch sehr gut zu Pfannkuchen oder Waffeln. Neben Ballaststoffen sind sie eine gute Quelle für Vitamin C und K, Mangan und Antioxidantien.
Portionsgröße: 1 Tasse in Scheiben geschnitten
Ballaststoffe pro Portion: 3 Gramm
Bananen sind eine der ersten Früchte, die Babys essen, da ihre Textur es ihnen ermöglicht, sie auch ohne Zähne leicht zu essen. Bananen sind etwas stärkehaltiger als andere Früchte und enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen. Essen Sie sie ganz, fügen Sie sie zu Müsli hinzu, machen Sie einen Smoothie oder schneiden Sie sie in Scheiben und fügen Sie sie Ihrem Erdnussbutter-Sandwich hinzu. Ihre Süße macht sie zu einer gesünderen Option für Desserts und sie sind leicht mitzunehmen.
Portionsgröße: 1 Tasse
Ballaststoffgehalt: 7 Gramm
Eine Tasse Granatapfel liefert etwa 25% Ihres täglichen Ballaststoffziels. Diese Frucht ist eine Kombination aus sauer und süß und ist ein weiterer ernährungsphysiologischer Kraftstoff. Es erfordert etwas Arbeit, um an die Kerne zu gelangen, aber sobald Sie es geschafft haben, werden Sie belohnt. Essen Sie sie pur oder streuen Sie sie auf Joghurt, Haferflocken, Salate oder Hummus.
Portionsgröße: 1 mittelgroß
Ballaststoffe pro Portion: 3 Gramm
Eine weitere beliebte Frucht, die auch eine anständige Quelle für Ballaststoffe ist, ist die Orange. Diese saftige Frucht ist in den Wintermonaten in der Saison und hilft, die kalten und trüben langen Tage aufzuhellen. Beim Essen einer Orange sollten Sie keine Angst haben, auch etwas von der Schale zu essen, die das weiße schwammige Innere enthält, da es ebenfalls Ballaststoffe und Vitamin C enthält.
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