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FREI
7. Februar 2024 (Aktualisiert: 19. August 2024)
Mandeln sind nicht nur köstlich, sondern bieten auch einen starken Nährstoffschub. Je nachdem, ob Sie Erdnüsse als Nüsse zählen, sind Mandeln entweder die meistverzehrte oder die zweitmeistverzehrte Nuss der Welt (wenn Sie Erdnüsse zählen, ist der Wettbewerb nicht einmal nah - Erdnüsse sind fast 40 Mal beliebter als Mandeln!). Mandeln sind auch arguably die gesündesten Nüsse. Aufgrund ihrer gesunden Fette, Kalzium, Ballaststoffe und Vitamin E bieten Mandeln eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, die sie zu einem Grundnahrungsmittel in jeder Ernährung machen. In diesem Artikel werden wir einige überzeugende Gründe erkunden, warum Mandeln Teil Ihres täglichen Ernährungsplans sein sollten.
Außerdem enthalten die Mandeln, die die Menschen normalerweise konsumieren, entgegen einem weit verbreiteten Missverständnis kein Cyanid in gefährlichen Mengen. Bittermandeln, die in der Wildnis vorkommen (und so schmecken, wie sie klingen!), können aufgrund von Cyanid in großen Mengen tödlich sein, aber die süßen Mandeln, die Sie im Lebensmittelgeschäft kaufen können, haben dramatisch niedrigere Mengen des Chemikalie.
Mandeln sind voller essentieller Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Protein, gesunde Fette, Vitamine und Mineralien. Insbesondere sind Mandeln eine großartige Quelle für einfach ungesättigte Fette, Kalzium und Vitamin E. Schon eine Handvoll Mandeln kann einen signifikanten Teil Ihres täglichen Nährstoffbedarfs decken, was sie zu einer praktischen und nahrhaften Snackoption macht.
Mandeln sind reich an einfach ungesättigten Fetten, die helfen können, Ihr Risiko für Herzkrankheiten zu senken. Das liegt daran, dass einfach ungesättigte Fette helfen können, Ihre LDL („schlechte“) Cholesterinwerte zu senken.
Trotz ihrer hohen Kaloriendichte können Mandeln tatsächlich beim Gewichtsmanagement helfen. Die Kombination aus gesunden Fetten, Ballaststoffen und Protein in Mandeln fördert das Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit, was die Wahrscheinlichkeit von Überessen verringert und hilft, den Appetit zu kontrollieren. Mandeln enthalten auch viele Vitamine und Mineralien, was sie zu einem nährstoffreichen Lebensmittel macht, und nährstoffreiche Lebensmittel haben sich als hilfreich erwiesen, um ein gesundes Gewicht zu halten.
Mandeln sind eine reiche Quelle von Kalzium und Magnesium, zwei essentielle Mineralien für die Knochengesundheit. Sie sind viel reicher an Kalzium als die meisten anderen Nüsse, was sie zu einer der besten Wahl in Bezug auf die Knochengesundheit macht.
Mandeln sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, wobei bereits eine Portion von einer Unze fast 3,5 Gramm Ballaststoffe liefert. Ballaststoffe sind essenziell für die Verdauungsgesundheit, fördern regelmäßige Stuhlbewegungen, verhindern Verstopfung und unterstützen ein gesundes Mikrobiom im Darm.
Mit ihrem beeindruckenden Angebot an gesundheitlichen Vorteilen sind Mandeln wirklich ein Nährstoffkraftwerk. Ob Sie sie als Snack genießen, sie zu Ihren Salaten hinzufügen oder Mandelmehl beim Backen verwenden, die Integration von Mandeln in Ihre Ernährung kann einen signifikanten positiven Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden haben. Integrieren Sie sie noch heute in Ihre Ernährung mit unserer Meal-Planning-App!
