Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros
Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros
Prospre: Essensplaner
Essenspläne basierend auf Makros, Makro-Tracking und mehr
FREI
23. November 2023
Meeresfrüchte bieten viele gesundheitliche Vorteile, aber viele Amerikaner konsumieren bei weitem nicht genug davon. Während viele Arten von Meeresfrüchten gesunde Proteine und Omega-3-Fettsäuren enthalten, sind einige Arten gesünder und nährstoffreicher als andere. Die nährstoffreichsten Meeresfrüchte enthalten die vorteilhaftesten Nährstoffe im Verhältnis zum Kaloriengehalt. Also, wenn Sie das nächste Mal eine Mahlzeit planen und nährstoffreiche Meeresfrüchte in den Speiseplan aufnehmen möchten, sollten Sie eine der folgenden Arten zubereiten.
Es ist kein Geheimnis, dass Lachs zu den gesündesten Meeresfrüchten gehört. Voller Omega-3-Fettsäuren enthält Lachs auch Protein, Antioxidantien, B-Vitamine, Magnesium und Kalium, sowie andere gesundheitliche Vorteile. Als zusätzlichen Bonus ist Lachs äußerst vielseitig und ideal für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Probieren Sie eine geräucherte Variante auf einem Bagel mit Frischkäse und Tomate oder servieren Sie ihn zum Mittag- oder Abendessen mit braunem Reis oder frischem Gemüse.
Sardinen werden unterschätzt und gehören auch zu den nährstoffreichsten Meeresfrüchten, die Sie genießen können. Während eine einzige Tasse den täglichen Bedarf an Vitamin D und Vitamin B12 deckt, enthalten Sardinen auch hohe Mengen an anderen gesunden Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Kupfer und Phosphor. Während viele Menschen Sardinen direkt aus der Dose essen, werden sie auch gerne auf Crackern gegessen oder in Dips oder Salatdressings gemischt, unter anderem.
Wirtschaftlich und reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D ist Hering eine kluge Wahl, wenn Sie tagsüber nicht genug Sonnenlicht bekommen. Als zusätzlichen Bonus hat Hering einen sehr niedrigen Quecksilbergehalt, was bedeutet, dass er eines der sichersten und saubersten Lebensmittel aus dem Meer ist. Während Sie Hering eingelegt oder geräuchert genießen können, sollten Sie ihn auch mit Zwiebeln und Kräutern backen oder in Sonnenblumen- oder Pflanzenöl grillen und mit einer gesunden, leckeren Sauce toppen.
Schalentiere wie Muscheln, Austern, Hummer und Garnelen gehören ebenfalls zu den nährstoffreichsten Meeresfrüchten. Schon kleine Portionen liefern hohe Mengen an Vitamin B12, das die Energie steigert und die Gehirngesundheit fördert, aber viele Arten von Schalentieren enthalten auch Eisen, Selen, Kalium und andere vorteilhafte Nährstoffe. Versuchen Sie beim Zubereiten von Pasta Hackfleisch oder Hühnchen durch Garnelen, Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Tintenfisch oder Muscheln zu ersetzen, oder starten Sie Ihren Morgen mit Rühreiern oder einem Omelett mit ihnen.
Unterschätzen Sie nicht den Dosen-Thunfisch! Günstig und leicht zu finden ist Dosen-Thunfisch tragbar, vielseitig und langlebig. Er ist auch kalorienarm, nährstoffreich und eine fantastische Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie Thunfischsalat mögen, können Sie ihn über einen traditionellen Salat geben, um Ihren Gemüsebedarf zu decken, und Thunfischsalat eignet sich auch hervorragend für einen leckeren Thunfisch-Melt, wenn Sie etwas Gehaltvolleres möchten. Sie müssen ihn jedoch nicht unbedingt mit Mayonnaise mischen. Versuchen Sie es mit extra-nativem Olivenöl oder genießen Sie ihn direkt aus der Dose oder Verpackung für ein einfaches, kostengünstiges Mittag- oder Abendessen.
Fettarm und proteinreich ist Kabeljau eine gute Option für Sie, wenn Sie einen milderen Fischgeschmack bevorzugen. Lecker und einfach zuzubereiten, schmeckt er gegrillt, gebacken und mit Kräuterbutter bestrichen, unter anderem beliebten Zubereitungsarten. Kabeljau ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen und kann die Herzgesundheit verbessern, den Blutdruck regulieren und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, unter anderen bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteilen.
Eine kluge Wahl für Sie, wenn Ihnen Sardinen oder Lachs etwas zu "fischig" sind, ist die Steelhead-Forelle ein leckerer Ersatz für Lachs, der viele ähnliche gesundheitliche Vorteile bietet. Zum einen enthält sie eine gesunde Dosis an Omega-3-Fettsäuren. Sie liefert auch eine große Menge an Vitamin C, Vitamin B12 und anderen Vitaminen und Mineralstoffen, die bekanntermaßen die Knochen- und Herzgesundheit fördern. Sie wissen nicht, wie Sie Steelhead-Forelle verwenden oder zubereiten sollen? Kochen Sie sie und garnieren Sie sie mit Butter, Knoblauch und Schalotten oder probieren Sie sie mit einer Dijon-Senfsauce, wenn Sie auf Butter verzichten möchten.
Er ist oft die Hauptzutat von Fischstäbchen und wird auch von Kindern und Erwachsenen bevorzugt, die einen milderen Fischgeschmack mögen. Was Alaskaseelachs jedoch so nährstoffreich macht, ist der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus ist er eine gute Quelle für mageres Protein, Selen, Phosphor und Vitamin B12. Es gibt auch viele Möglichkeiten, Alaskaseelachs zuzubereiten, die nicht frittieren beinhalten. Probieren Sie ihn in einen Meeresfrüchteeintopf zu mischen, ihn mit Butter und Semmelbröseln überbacken zu backen oder ihn in Taco-Schalen oder Tortillas zu geben, um leckere Fischtacos zuzubereiten.
Benötigen Sie Hilfe bei der Erstellung eines individuellen Ernährungsplans, der nährstoffreiche Meeresfrüchte und andere gesunde Optionen enthält? Probieren Sie unseren individuellen Mahlzeitenplan-Generator für personalisierte Ernährungsempfehlungen basierend auf Ihrer Größe, Ihrem Alter, Ihrem Aktivitätsniveau und Ihren Ernährungszielen aus.
