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FREI
19. September 2023
Versuchen Sie, mehr Protein in Ihre Ernährung einzubauen? Sie sind nicht allein. Protein ist ein äußerst wichtiger Nährstoff, vor allem weil es beim Muskelaufbau hilft, den Hunger stillt, den Muskelabbau reduziert und Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten. Glücklicherweise gibt es viele Snacks mit hohem Proteingehalt, die schnell und einfach zubereitet werden können. Viele dieser Snacks sind einfach herzustellen und kosten nicht viel. Hier ist eine Liste einiger der besten Snack-Ideen mit hohem Proteingehalt.
Wenn Sie auf der Suche nach proteinreichen Snacks sind, brauchen Sie nicht weiter zu suchen als zu konserviertem Fisch. Konservierter Thunfisch, Garnelen, Krabben oder Sardinen werden oft übersehen, sind aber eine ausgezeichnete Proteinquelle. Eine durchschnittliche Portion von drei Unzen enthält 11 Gramm Protein und praktisch keine Kohlenhydrate. Konservierter Fisch ist bereits gekocht, daher müssen Sie nur etwas Zitrone oder Sojasauce hinzufügen oder ein paar Kräuter Ihrer Wahl darüber streuen. Bei Sardinen können Sie sie auch in einem Heißluftfritteuse erhitzen, um die Haut etwas knuspriger zu machen.
Aufschnitt wie geschnittener Truthahn, Schinken oder Rinderbraten enthalten etwa 10 Gramm Protein pro zwei Unzen Portion. Hochwertiger Truthahn oder Rinderbraten ist für viele die erste Wahl, aber wenn Sie einen kostengünstigeren Snack benötigen, ist Schinken tendenziell am günstigsten. Einige Marken von Aufschnitt, wie zum Beispiel honiggeräucherter Truthahn oder Hühnchen, enthalten zusätzlichen Zucker. Wenn Sie also komplett auf Kohlenhydrate verzichten möchten, wählen Sie Fleisch mit wenig oder keinem Zucker. Genießen Sie sie direkt aus dem Kühlschrank, um auf zusätzliche Kohlenhydrate zu verzichten.
Dieser Punkt mag nicht überraschend sein, aber es besteht kein Zweifel, dass Proteinshakes eine der besten Quellen für Protein in einem schnellen Snack sind. Bereits eine Portion von zwei Esslöffeln, gemischt mit Wasser, liefert 13 Gramm Protein. Wenn Sie noch mehr Protein ohne zu viele Kohlenhydrate hinzufügen möchten, können Sie fettarme Milch anstelle von Wasser verwenden. Proteinpulver enthält nur etwa 3,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate, aber Sie können auch Molkenprotein wählen, wenn Sie komplett auf Kohlenhydrate verzichten möchten.
Proteinpulver gibt es in verschiedenen leckeren Geschmacksrichtungen wie Cookies and Cream, Erdnussbutter, Schokolade und Vanille. Erbsenproteinpulver ist eine der preisgünstigsten Arten von Pulver und eine gute Option für Veganer, aber es kann weniger verdaulich sein als nicht-vegetarische Alternativen.
Wenn Ihnen Shakes nicht zusagen, kann Proteinpulver auch verwendet werden, um den Proteingehalt in verschiedenen anderen Snacks wie Haferflocken, Joghurt oder Smoothies zu erhöhen.
Beef Jerky gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Pfeffer, Rauch und Sojasauce und es ist einfach unterwegs zu essen. Da dem Jerky größtenteils Wasser entzogen wurde, reicht es aus, zwei Drittel einer Unze zu konsumieren, um 10 Gramm Protein (ein oder zwei Stücke) zu erhalten. Jerky enthält kaum Kohlenhydrate und wird in praktischen Plastiktüten geliefert, die leicht mitgenommen werden können. Achten Sie beim Kauf von Beef Jerky auch auf den Natriumgehalt, da dieser manchmal recht hoch sein kann.
Eier werden oft als Snack übersehen, können aber einen ausgezeichneten Snack mit hohem Proteingehalt darstellen. Gekochte oder gerührte Eier sind schnell, einfach und praktisch, und Eier sind relativ günstig und können unterwegs gegessen werden. Nur zwei Eier enthalten 13 Gramm Protein und weniger als ein Gramm Kohlenhydrate. Um den Fettgehalt niedrig zu halten, essen Sie nur das Eiweiß und verzichten Sie auf (zu viel) Öl beim Kochen. Eier enthalten auch eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen, so dass Sie beim Verzehr mehr als nur Protein erhalten.
Cheddar, Schweizer, Mozzarella, Blauschimmelkäse - es gibt so viele Arten von Käse, dass es schwierig sein kann, sich für eine Sorte zu entscheiden. Käse bietet viel Geschmack und Protein; bereits eine Portion von 1,75 Unzen liefert Ihnen 11 Gramm Protein und kaum Kohlenhydrate. Käse ist jedoch auch ziemlich fettreich, daher ist er keine gute Wahl, wenn Sie Ihren Fettverzehr reduzieren möchten. Im Allgemeinen enthalten Hartkäsesorten wie Parmesan mehr Protein als Weichkäsesorten, also wählen Sie entsprechend. Wie viele der Snacks auf dieser Liste kann Käse direkt aus dem Kühlschrank verzehrt werden. Sie können auch zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden, um es zu verbessern.
Griechischer Joghurt ist in den letzten zehn Jahren oder so immer beliebter geworden und wird als proteinreichere, kohlenhydratärmere Alternative zu traditionellem Joghurt geschätzt. Griechischer Joghurt enthält mehr Protein als traditioneller Joghurt, da er abgetropft wird, wodurch einige Kohlenhydrate entfernt werden. Eine halbe Tasse liefert 11 Gramm Protein. Vollfetter griechischer Joghurt enthält ein paar mehr Kalorien als die fettarme Variante, kann aber eine bessere Option sein, wenn Sie sich satter fühlen möchten oder eine cremigere Textur wünschen. Griechischer Joghurt eignet sich auch hervorragend zur Herstellung von fettärmeren Dips, wenn er anstelle von Sauerrahm oder Mayonnaise verwendet wird.
Wie Sie sehen können, gibt es viele Snacks mit hohem Proteingehalt zur Auswahl. Wenn Sie daran interessiert sind, mehr Protein in Ihre Ernährung einzubauen, sollten Sie die Prospre-App ausprobieren. Die App kann Ihnen helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen, indem sie personalisierte Mahlzeitenpläne, vorgefertigte Einkaufslisten, Ernährungsberatung und Funktionen zur Überwachung der Ernährung bietet.
