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FREI
23. November 2023
Es ist oft eine Herausforderung, Kalorien zu reduzieren, um ein Kaloriendefizit für den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten. Sie können Ihre Erfolgschancen verbessern, indem Sie kalorienarme Stärken entdecken, die Sie satt machen und gleichzeitig die Kalorien niedrig halten. Lesen Sie weiter für einige der Stärken mit den wenigsten Kalorien, die perfekt für eine zufriedenstellende und sättigende Mahlzeit sind.
Stärken sind eine Art von Kohlenhydraten, bekannt als komplexe Kohlenhydrate, die Ihr Körper als Energiequelle benötigt. Allerdings sind nicht alle Kohlenhydrate gleich. Gesunde Kohlenhydrate kommen natürlich in Lebensmitteln vor, während andere stark verarbeitet sind und im Allgemeinen keinen Nährwert haben. Beispiele für diese "leeren Kalorien"-Kohlenhydrate sind weißer Zucker und weißes Mehl sowie viele Snacks und Lebensmittel, die aus diesen Zutaten hergestellt werden.
Ihr Körper benötigt Kohlenhydrate, aber wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, ist es wichtig, solche mit den kalorienärmsten Stärken auszuwählen. Eine erhöhte Energie ist einer der größten Vorteile dieser Ernährungsweise, da sie Ihrem Körper den Treibstoff gibt, den er benötigt, um den ganzen Tag über leistungsfähig zu bleiben oder ein intensives Training durchzuführen.
Stärken liefern Ihnen eine Energiequelle und Nährstoffe, um Ihren Energiepegel aufrechtzuerhalten. Sie sind eine bessere Wahl als andere Arten von Kohlenhydraten, da sie länger brauchen, um abgebaut zu werden und Sie länger satt halten. Bleiben Sie gesund, indem Sie ganze Lebensmittel wählen und sich auf kalorienarme Stärkeoptionen konzentrieren. Hier sind einige der besten Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Früchte, die Sie auf Ihren Teller geben können.
Kalorien pro 100 g: 120
Dieses Superfood hat in letzter Zeit aus gutem Grund enorm an Popularität gewonnen. Quinoa ist glutenfrei, voller essentieller Antioxidantien, hat einen hohen Ballaststoffgehalt und enthält Eisen, Magnesium und Zink. Es ist eine kohlenhydratarme Option, die auch ein einfacher Ersatz für schwerere Lebensmittel wie Reis oder Pasta ist.
Kalorien pro 100 g: 71
Das Frühstück ist oft eine Herausforderung für alle, die eine Diät machen. Klassische Frühstücksspeisen wie zuckerhaltige Müslis, Bagels aus verarbeitetem Mehl und sogar Gebäck können wie ein früher Energieschub wirken, aber diese Arten von Kohlenhydraten können Ihre Ernährungsziele beeinträchtigen. Haferflocken, insbesondere grobe Haferflocken, sind reich an Ballaststoffen und Protein, aber kalorienarm. Sie sind einfach zuzubereiten und können mit Beeren, Nüssen oder Samen verfeinert werden, um den Geschmack zu verändern und Ihre Geschmacksknospen interessiert zu halten.
Kalorien pro 100 g: 129
Reis liefert Ihnen reichlich stärkehaltige Kohlenhydrate, ohne viele Kalorien zu enthalten. Er ist sättigend, erschwinglich und bietet nahezu endlose Möglichkeiten bei der Zubereitung. Sie können Reis als Beilage zubereiten oder ihn als Basis für eine gesunde Mahlzeit verwenden, indem Sie etwas Protein und Gemüse hinzufügen. Es ist sogar möglich, Reis als süßes Gericht anstelle von herzhaftem zu zubereiten, was ihn zu einer äußerst anpassungsfähigen Zutat macht, die sich ideal für jede Tageszeit eignet. Für einen noch höheren Nährwert wählen Sie braunen Reis oder Wildreis anstelle der weißen Variante.
Kalorien pro 100 g: 88
Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsen, sind komplexe Kohlenhydrate mit einem hohen Proteingehalt und Ballaststoffgehalt. Sie passen gut in Suppen, Eintöpfe und Salate. Sie können Kichererbsen auch zu dem herzhaften Dip namens Hummus verarbeiten oder sie mit Ihrer bevorzugten Gewürzmischung rösten, um einen knusprigen Snack zu erhalten.
Kalorien pro 100 g: 165
Linsen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein und daher ein Grundnahrungsmittel in vegetarischen Ernährungsweisen und für diejenigen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Sie sind nährstoffreich, sättigend und preiswert, was sie zu einer idealen Lösung für eine Hauptmahlzeit oder Beilage macht.
Kalorien pro 100 g: 89
Süßkartoffeln sind nährstoffreicher als weiße Kartoffeln, aber genauso vielseitig. Machen Sie Süßkartoffelpommes als Beilage zu einer Mahlzeit, rösten Sie sie mit Gewürzen oder backen Sie sie und garnieren Sie sie mit einer Vielzahl von süßen und herzhaften Belägen für eine vollständige Mahlzeit. Diese Grundnahrungsmittel enthalten hohe Mengen an Vitamin A und sie brauchen länger zum Verdauen, sodass Sie sich länger satt und zufrieden fühlen.
Sie wissen bereits, wie wichtig es ist, viel grünes Blattgemüse zu konsumieren, aber diese Arten von Gemüse enthalten wenig Stärke. Wenn Sie eine kalorienarme Stärke benötigen, fügen Sie etwas Gemüse wie grüne Erbsen, Rosenkohl, Brokkoli oder Blumenkohl hinzu. Diese liefern Ihnen immer noch eine kalorienarme Quelle essentieller Vitamine und Mineralstoffe, enthalten jedoch genügend Kohlenhydrate, um Ihnen Energie zu geben und Sie länger satt zu halten.
Viele leckere Früchte enthalten vorteilhafte Stärke, ohne Ihre Diät zu beeinträchtigen. Beeren sind ein ballaststoffreiches, nährstoffreiches Lebensmittel mit einem niedrigen Zuckergehalt, was sie zu einem großartigen Snack macht, um Ihre süßen Gelüste zu stillen. Bananen sind eine weitere sättigende Frucht. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 27 Gramm Kohlenhydrate.
Wenn Sie Ihre Ernährungsziele ernsthaft verfolgen, ist es vorteilhaft, Ihren Verzehr von verarbeiteten Kohlenhydraten zu reduzieren und mehr von den Stärken mit den wenigsten Kalorien in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Das Verfolgen Ihrer Mahlzeiten, Lebensmittelwahl und Portionsgrößen ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihren Stärke- und Kalorienverbrauch zu überwachen. Laden Sie die Prospre-App herunter, um Zugriff auf großartige Funktionen wie individuelle Mahlzeitenpläne, Makrozählung, automatische Einkaufslisten, Wasseraufnahme-Tracking und mehr zu erhalten!
