Artischocke Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Artischocke, mittelgroß (120G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.4g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 355mg

Gesamte Kohlenhydrate 13.7g

Ballaststoffe 6.8g

Gesamtzucker 1.2g

Eiweiß 3.5g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 25mg

Eisen 1mg

Kalium 343mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

10 %

8,88 mg

Thiamin

5 %

0,06 mg

Riboflavin

8 %

0,11 mg

Niacin

8 %

1,33 mg

Pantothensäure

6 %

0,29 mg

Vitamin B6

6 %

0,1 mg

Folat

107 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

107 mcg

Angereichertes Folat

107 mcg

Cholin

8 %

41,3 mg

Betaine

0,24 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,2 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

9,6 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

15,6 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

557 mcg

Vitamin E

2 %

0,23 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

15 %

17,8 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

25,2 mg

Eisen

4 %

0,73 mg

Magnesium

12 %

50,4 mg

Phosphor

7 %

87,6 mg

Kalium

7 %

343 mg

Salz

15 %

355 mg

Zink

4 %

0,48 mg

Kupfer

17 %

0,15 mg

Mangan

12 %

0,27 mg

Selen

0 %

0,24 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,41 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,09 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,08 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,01 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,01 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,01 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,17 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,13 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,05 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

7 %

3,47 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

5 %

13,7 g

Ballaststoffe

24 %

6,84 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,19 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,88 g

Glukose

0,29 g

Fruktose

0,02 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

0 g

Kalorien

61,2 kcal

Wasser

101 g

Asche

1,56 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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