Speck Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

444

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 42g

Gesättigtes Fette 14.3g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 75mg

Salz 849mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.4g

Eiweiß 15.4g

Vitamin D 18 IE

Kalzium 7mg

Eisen 0mg

Kalium 227mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

26 %

0,31 mg

Riboflavin

7 %

0,09 mg

Niacin

28 %

4,54 mg

Pantothensäure

13 %

0,63 mg

Vitamin B6

18 %

0,3 mg

Folat

0 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0 mcg

Angereichertes Folat

0 mcg

Cholin

10 %

54 mg

Betaine

4,18 mg

Vitamin B12

24 %

0,57 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

12,4 mcg

Retinol

12,4 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

41,8 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

3 %

0,49 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

1,14 mg

γ-Tocopherol

0,73 mg

δ-Tocopherol

0,01 mg

α-Tocotrienol

0,03 mg

β-Tocotrienol

0,02 mg

γ-Tocotrienol

0,06 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0,45 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,45 mcg

Vitamin D

5 %

18,1 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,78 mg

Eisen

2 %

0,43 mg

Magnesium

3 %

14,7 mg

Phosphor

15 %

188 mg

Kalium

5 %

227 mg

Salz

37 %

849 mg

Zink

12 %

1,29 mg

Kupfer

6 %

0,05 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

41 %

22,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

54 %

42 g

Gesättigtes Fette

71 %

14,3 g

Buttersäure

0,01 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,03 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,53 g

Pentadecansäure

0,02 g

Palmitinsäure

8,97 g

Margarinsäure

0,11 g

Stearinsäure

4,46 g

Arachinsäure

0,08 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

18 g

Myristoleinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,93 g

Palmitoleinsäure

0,92 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,01 g

Heptadecansäure

0,1 g

Octadec-9-ensäure

16,6 g

Ölsäure

16,5 g

Elaidinsäure

0,12 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,33 g

Docos-13-ensäure

0,01 g

Erucasäure

0,01 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

6,51 g

Octadeca-9,12-diensäure

5,74 g

Linolsäure

5,65 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,05 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,04 g

Linolensäure

0,25 g

α-Linolensäure (ALA)

0,25 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

0 g

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,24 g

Icosatriensäure

0,07 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,04 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,13 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,04 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,02 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,01 g

Transfette

0,17 g

Transfett (Monoenoic)

0,13 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

25 %

74,6 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

31 %

15,4 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,4 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,4 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

444 kcal

Wasser

52,8 g

Asche

2,93 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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