Gerste Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (157G)

Menge pro Portion

Kalorien

193

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.7g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 5mg

Gesamte Kohlenhydrate 44.3g

Ballaststoffe 6g

Gesamtzucker 0.4g

Eiweiß 3.5g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 17mg

Eisen 2mg

Kalium 146mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

11 %

0,13 mg

Riboflavin

7 %

0,1 mg

Niacin

20 %

3,24 mg

Pantothensäure

4 %

0,21 mg

Vitamin B6

11 %

0,18 mg

Folat

25,1 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

25,1 mcg

Angereichertes Folat

25,1 mcg

Cholin

4 %

21 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

7,85 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

11 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

87,9 mcg

Vitamin E

0 %

0,02 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

1 %

1,26 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

17,3 mg

Eisen

12 %

2,09 mg

Magnesium

8 %

34,5 mg

Phosphor

7 %

84,8 mg

Kalium

3 %

146 mg

Salz

0 %

4,71 mg

Zink

12 %

1,29 mg

Kupfer

18 %

0,17 mg

Mangan

18 %

0,41 mg

Selen

25 %

13,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,69 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,15 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,12 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,09 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,07 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,34 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,3 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,03 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

7 %

3,55 g

Tryptophan

0,06 g

Threonin

0,12 g

Isoleucin

0,13 g

Leucin

0,24 g

Lysin

0,13 g

Methionin

0,07 g

Cystin

0,08 g

Phenylalanin

0,2 g

Tyrosin

0,1 g

Valin

0,17 g

Arginin

0,18 g

Histidin

0,08 g

Alanin

0,14 g

Asparaginsäure

0,22 g

Glutaminsäure

0,93 g

Glycin

0,13 g

Prolin

0,42 g

Serin

0,15 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

16 %

44,3 g

Ballaststoffe

21 %

5,97 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,44 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

193 kcal

Wasser

108 g

Asche

0,42 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (157 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Kupfer
Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 79% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gerste enthält 2,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (44g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

38,3g pro 1 cup

Reich an Ballaststoffen.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Gerste

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡