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Rindfleisch

0" fat, cooked

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

196

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.6g

Gesättigtes Fette 4.1g

Trans Fett 0.3g

Cholesterin 76mg

Salz 53mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24.1g

Vitamin D 3 IE

Kalzium 12mg

Eisen 2mg

Kalium 275mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
18 %
0,23 mg
Niacin
29 %
4,69 mg
Pantothensäure
8 %
0,39 mg
Vitamin B6
27 %
0,46 mg
Folat
5,95 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,95 mcg
Angereichertes Folat
5,95 mcg
Cholin
11 %
60,8 mg
Betaine
8,07 mg
Vitamin B12
97 %
2,32 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
3,4 mcg
Retinol
3,4 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
11,9 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,16 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,09 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,09 mcg
Vitamin D
1 %
3,4 IE
Vitamin K
1 %
1,27 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
11,9 mg
Eisen
13 %
2,4 mg
Magnesium
4 %
17 mg
Phosphor
15 %
190 mg
Kalium
6 %
275 mg
Salz
2 %
52,7 mg
Zink
49 %
5,39 mg
Kupfer
8 %
0,07 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
45 %
24,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
14 %
10,6 g
Gesättigtes Fette
21 %
4,13 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,3 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
2,41 g
Margarinsäure
0,06 g
Stearinsäure
1,41 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
4,74 g
Myristoleinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,36 g
Palmitoleinsäure
0,13 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0,05 g
Octadec-9-ensäure
4,43 g
Ölsäure
2,03 g
Elaidinsäure
0,29 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,56 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,48 g
Linolsäure
0,2 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,11 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,01 g
Linolensäure
0,04 g
α-Linolensäure (ALA)
0,01 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,31 g
Transfett (Monoenoic)
0,3 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
25 %
75,6 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
48 %
24,1 g
Tryptophan
0,25 g
Threonin
1,1 g
Isoleucin
1,11 g
Leucin
2,04 g
Lysin
2,24 g
Methionin
0,67 g
Cystin
0,27 g
Phenylalanin
0,97 g
Tyrosin
0,87 g
Valin
1,2 g
Arginin
1,64 g
Histidin
0,86 g
Alanin
1,48 g
Asparaginsäure
2,31 g
Glutaminsäure
3,9 g
Glycin
1,24 g
Prolin
1,09 g
Serin
0,98 g
Hydroxyprolin
0,18 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
196 kcal
Wasser
49,8 g
Asche
0,95 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rindfleisch enthält 28,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2 cups (552g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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