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Rundes Oberteil aus Rindfleisch

0" fat, lean only, choice, braised

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

176

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.9g

Gesättigtes Fette 1.7g

Trans Fett

Cholesterin 77mg

Salz 38mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 30.7g

Vitamin D

Kalzium 3mg

Eisen 3mg

Kalium 284mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
20 %
3,24 mg
Pantothensäure
6 %
0,32 mg
Vitamin B6
14 %
0,24 mg
Folat
7,65 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,65 mcg
Angereichertes Folat
7,65 mcg
Cholin
21 %
117 mg
Betaine
15,4 mg
Vitamin B12
96 %
2,29 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
3,4 mg
Eisen
16 %
2,82 mg
Magnesium
5 %
22,1 mg
Phosphor
15 %
192 mg
Kalium
6 %
284 mg
Salz
2 %
38,3 mg
Zink
35 %
3,88 mg
Kupfer
12 %
0,11 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
51 %
28,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
6 %
4,93 g
Gesättigtes Fette
8 %
1,69 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,11 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,03 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,55 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,91 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,15 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,76 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,22 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,17 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,03 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
26 %
76,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
61 %
30,7 g
Tryptophan
0,34 g
Threonin
1,34 g
Isoleucin
1,38 g
Leucin
2,43 g
Lysin
2,56 g
Methionin
0,79 g
Cystin
0,34 g
Phenylalanin
1,2 g
Tyrosin
1,03 g
Valin
1,49 g
Arginin
1,94 g
Histidin
1,05 g
Alanin
1,85 g
Asparaginsäure
2,8 g
Glutaminsäure
4,61 g
Glycin
1,68 g
Prolin
1,36 g
Serin
1,17 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
176 kcal
Wasser
49,4 g
Asche
1,49 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch mit Abfall) (261 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rundes Oberteil aus Rindfleisch enthält 36,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 6 eggs, 1,3 chicken breasts oder 2,6 cups (702g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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