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Schwarze Bohnen

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (194G)

Menge pro Portion

Kalorien

662

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.8g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 10mg

Gesamte Kohlenhydrate 121g

Ballaststoffe 30.1g

Gesamtzucker 4.1g

Eiweiß 41.9g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 239mg

Eisen 10mg

Kalium 2877mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
146 %
1,75 mg
Riboflavin
29 %
0,37 mg
Niacin
24 %
3,79 mg
Pantothensäure
35 %
1,74 mg
Vitamin B6
33 %
0,56 mg
Folat
861 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
861 mcg
Angereichertes Folat
861 mcg
Cholin
23 %
129 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
33 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,41 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
9 %
10,9 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
18 %
239 mg
Eisen
54 %
9,74 mg
Magnesium
79 %
332 mg
Phosphor
55 %
683 mg
Kalium
61 %
2.880 mg
Salz
0 %
9,7 mg
Zink
64 %
7,08 mg
Kupfer
181 %
1,63 mg
Mangan
89 %
2,06 mg
Selen
11 %
6,21 mcg
Fluorid
Jod

Fett
4 %
2,75 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,71 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,67 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,04 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,24 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,24 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,18 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,64 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,54 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
84 %
41,9 g
Tryptophan
0,5 g
Threonin
1,76 g
Isoleucin
1,85 g
Leucin
3,35 g
Lysin
2,88 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,46 g
Phenylalanin
2,27 g
Tyrosin
1,18 g
Valin
2,19 g
Arginin
2,59 g
Histidin
1,17 g
Alanin
1,76 g
Asparaginsäure
5,07 g
Glutaminsäure
6,39 g
Glycin
1,64 g
Prolin
1,78 g
Serin
2,28 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
44 %
121 g
Ballaststoffe
107 %
30,1 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
4,11 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
662 kcal
Wasser
21,4 g
Asche
6,98 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (194 g)
  • 1 tbsp (12.1 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalium
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Kalzium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schwarze Bohnen enthält 21,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (420g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 90,9g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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