Brot Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Scheibe (29G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1g

Gesättigtes Fette 0.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 142mg

Gesamte Kohlenhydrate 14.3g

Ballaststoffe 0.8g

Gesamtzucker 1.6g

Eiweiß 2.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 42mg

Eisen 1mg

Kalium 37mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

13 %

0,16 mg

Riboflavin

5 %

0,07 mg

Niacin

9 %

1,39 mg

Pantothensäure

3 %

0,16 mg

Vitamin B6

1 %

0,03 mg

Folat

32,2 mcg

Folsäure

24,9 mcg

Lebensmittelfolat

7,25 mcg

Angereichertes Folat

49,6 mcg

Cholin

1 %

4,23 mg

Betaine

29,6 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0,29 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

12,8 mcg

Vitamin E

0 %

0,06 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

0 %

0,06 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

41,8 mg

Eisen

6 %

1,05 mg

Magnesium

2 %

6,67 mg

Phosphor

2 %

28,4 mg

Kalium

1 %

36,5 mg

Salz

6 %

142 mg

Zink

2 %

0,22 mg

Kupfer

3 %

0,03 mg

Mangan

7 %

0,16 mg

Selen

12 %

6,38 mcg

Fluorid

14,2 mcg

Jod

—

Fett

1 %

0,97 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,2 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,12 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0,06 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0,17 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

0,01 g

Trans-9-Hexadecensäure

0 g

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0,17 g

Ölsäure

0,16 g

Elaidinsäure

0,01 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,47 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,41 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0 g

Linolensäure

0,05 g

α-Linolensäure (ALA)

0,05 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0 g

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,01 g

Transfett (Monoenoic)

0,01 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

5 %

2,57 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

5 %

14,3 g

Ballaststoffe

3 %

0,78 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,64 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,46 g

Fruktose

0,71 g

Laktose

0 g

Maltose

0,48 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

10,8 g

Kalorien

77,1 kcal

Wasser

10,6 g

Asche

0,57 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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