Buchweizen Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (170G)

Menge pro Portion

Kalorien

583

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.8g

Gesättigtes Fette 1.3g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 2mg

Gesamte Kohlenhydrate 121.6g

Ballaststoffe 17g

Gesamtzucker

Eiweiß 22.5g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 31mg

Eisen 4mg

Kalium 782mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

14 %

0,17 mg

Riboflavin

56 %

0,72 mg

Niacin

75 %

11,9 mg

Pantothensäure

42 %

2,1 mg

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

51 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

51 mcg

Angereichertes Folat

51 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

30,6 mg

Eisen

21 %

3,74 mg

Magnesium

94 %

393 mg

Phosphor

47 %

590 mg

Kalium

17 %

782 mg

Salz

0 %

1,7 mg

Zink

37 %

4,08 mg

Kupfer

208 %

1,87 mg

Mangan

96 %

2,21 mg

Selen

26 %

14,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

7 %

5,78 g

Gesättigtes Fette

6 %

1,26 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0,06 g

Caprinsäure

0,03 g

Laurinsäure

0,02 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,04 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,77 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,08 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,77 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,04 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

1,68 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0,02 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,77 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,63 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,13 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

45 %

22,5 g

Tryptophan

0,33 g

Threonin

0,86 g

Isoleucin

0,85 g

Leucin

1,41 g

Lysin

1,14 g

Methionin

0,29 g

Cystin

0,39 g

Phenylalanin

0,88 g

Tyrosin

0,41 g

Valin

1,15 g

Arginin

1,67 g

Histidin

0,53 g

Alanin

1,27 g

Asparaginsäure

1,93 g

Glutaminsäure

3,48 g

Glycin

1,75 g

Prolin

0,86 g

Serin

1,16 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

44 %

122 g

Ballaststoffe

61 %

17 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

583 kcal

Wasser

16,6 g

Asche

3,57 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (170 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Buchweizen enthält 13,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,2 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (257g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

104,6g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Buchweizen

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡