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Kichererbsen

trocken, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (169G)

Menge pro Portion

Kalorien

368

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 16.9g

Gesättigtes Fette 2.2g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 377mg

Gesamte Kohlenhydrate 42.6g

Ballaststoffe 11.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 13.8g

Vitamin D

Kalzium 76mg

Eisen 5mg

Kalium 451mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
2,03 mg
Thiamin
15 %
0,18 mg
Riboflavin
8 %
0,1 mg
Niacin
5 %
0,82 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
13 %
0,22 mg
Folat
267 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
267 mcg
Angereichertes Folat
267 mcg
Cholin
12 %
66,4 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
1,69 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
25,3 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
14 %
2,06 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
18 %
21,5 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
6 %
76 mg
Eisen
25 %
4,51 mg
Magnesium
18 %
74,4 mg
Phosphor
21 %
260 mg
Kalium
10 %
451 mg
Salz
16 %
377 mg
Zink
22 %
2,38 mg
Kupfer
61 %
0,55 mg
Mangan
Selen
10 %
5,75 mcg
Fluorid
Jod

Fett
22 %
16,9 g
Gesättigtes Fette
11 %
2,18 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,59 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,47 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,3 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
7,1 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
28 %
13,8 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
15 %
42,6 g
Ballaststoffe
42 %
11,8 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
368 kcal
Wasser
93,4 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (169 g)
  • 10 Erbsen (16 g)
  • 1 Unzen trocken, Ausbeute nach dem Kochen (62 g)
  • 1 16-Unzen-Dose, abgetropft, ergibt (300 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Vitamin K
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Mäßiges Fett
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Kichererbsen enthält 8,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (158g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 30,7g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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