Muscheln Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.8g

Gesättigtes Fette 0.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 26mg

Salz 511mg

Gesamte Kohlenhydrate 3g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 12.5g

Vitamin D 1 IE

Kalzium 33mg

Eisen 1mg

Kalium 39mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

1 %

0,01 mg

Riboflavin

3 %

0,03 mg

Niacin

2 %

0,3 mg

Pantothensäure

3 %

0,13 mg

Vitamin B6

1 %

0,01 mg

Folat

4,25 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,25 mcg

Angereichertes Folat

4,25 mcg

Cholin

10 %

55,3 mg

Betaine

—

Vitamin B12

400 %

9,59 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

9 %

76,5 mcg

Retinol

76,5 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

5 %

255 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

4 %

0,58 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0,02 mg

γ-Tocopherol

0,76 mg

δ-Tocopherol

0,32 mg

α-Tocotrienol

0,03 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,01 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0 mcg

Vitamin D

0 %

0,85 IE

Vitamin K

0 %

0,17 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

33,1 mg

Eisen

8 %

1,38 mg

Magnesium

4 %

16,1 mg

Phosphor

13 %

168 mg

Kalium

1 %

39,1 mg

Salz

22 %

511 mg

Zink

4 %

0,43 mg

Kupfer

5 %

0,05 mg

Mangan

3 %

0,07 mg

Selen

47 %

26 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,82 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,16 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,09 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,04 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0,1 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,02 g

Palmitoleinsäure

0,01 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,01 g

Heptadecansäure

0,03 g

Octadec-9-ensäure

0,05 g

Ölsäure

0,05 g

Elaidinsäure

0,01 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,16 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,04 g

Linolsäure

0,02 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0 g

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,01 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,04 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,05 g

Transfette

0,01 g

Transfett (Monoenoic)

0,01 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

9 %

25,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

25 %

12,5 g

Tryptophan

0,17 g

Threonin

0,6 g

Isoleucin

0,59 g

Leucin

1,02 g

Lysin

0,96 g

Methionin

0,36 g

Cystin

0,15 g

Phenylalanin

0,48 g

Tyrosin

0,51 g

Valin

0,63 g

Arginin

1,03 g

Histidin

0,26 g

Alanin

0,75 g

Asparaginsäure

1,37 g

Glutaminsäure

1,91 g

Glycin

0,54 g

Prolin

0,43 g

Serin

0,59 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

3,03 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

1,19 g

Kalorien

73,1 kcal

Wasser

67,1 g

Asche

1,55 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 groß (20 g)
1 lb (mit Schale), Ergiebigkeit nach Entfernen der Schale (68 g)
1 Mittel (14.5 g)
1 klein (9 g)
1 Tasse (mit Flüssigkeit und Muscheln) (227 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Fettarm
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Muscheln enthält 14,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (285g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

3g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Muscheln

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡