Gurke Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (185G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5,3g

7 %

Gesättigtes Fette 2,6g

13 %

Trans Fett

Cholesterin 9mg

3 %

Salz 562mg

24 %

Gesamte Kohlenhydrate 8g

3 %

Ballaststoffe 1,1g

4 %

Gesamtzucker

Eiweiß 1,5g

Vitamin D

Kalzium 35mg

3 %

Eisen 1mg

3 %

Kalium 292mg

6 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

6 %

5 mg

Thiamin

4 %

0,05 mg

Riboflavin

5 %

0,07 mg

Niacin

1 %

0,2 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

11 %

0,19 mg

Folat

11,1 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

11,1 mcg

Angereichertes Folat

11,1 mcg

Cholin

3 %

14,2 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

7 %

61,1 mcg

Retinol

50 mcg

β-Carotin

113 mcg

α-Carotin

22,2 mcg

β-Cryptoxanthin

51,8 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

46,3 mcg

Vitamin E

5 %

0,76 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,19 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

33 %

39,2 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

35,1 mg

Eisen

3 %

0,59 mg

Magnesium

7 %

27,8 mg

Phosphor

4 %

48,1 mg

Kalium

6 %

292 mg

Salz

24 %

562 mg

Zink

4 %

0,43 mg

Kupfer

10 %

0,09 mg

Mangan

—

Selen

1 %

0,74 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

7 %

5,35 g

Gesättigtes Fette

13 %

2,59 g

Buttersäure

0,14 g

Capronsäure

0,09 g

Caprylsäure

0,05 g

Caprinsäure

0,11 g

Laurinsäure

0,12 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,33 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,16 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,57 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,44 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,95 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

3 %

9,25 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

3 %

1,48 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

3 %

8,01 g

Ballaststoffe

4 %

1,11 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

77,7 kcal

Wasser

168 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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