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Gurke

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (185G)

Menge pro Portion

Kalorien

78

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.3g

Gesättigtes Fette 2.6g

Trans Fett

Cholesterin 9mg

Salz 562mg

Gesamte Kohlenhydrate 8g

Ballaststoffe 1.1g

Gesamtzucker

Eiweiß 1.5g

Vitamin D

Kalzium 35mg

Eisen 1mg

Kalium 292mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
6 %
5 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
5 %
0,07 mg
Niacin
1 %
0,2 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
11 %
0,19 mg
Folat
11,1 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
11,1 mcg
Angereichertes Folat
11,1 mcg
Cholin
3 %
14,2 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
7 %
61,1 mcg
Retinol
50 mcg
β-Carotin
113 mcg
α-Carotin
22,2 mcg
β-Cryptoxanthin
51,8 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
46,3 mcg
Vitamin E
5 %
0,76 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,19 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
33 %
39,2 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
35,1 mg
Eisen
3 %
0,59 mg
Magnesium
7 %
27,8 mg
Phosphor
4 %
48,1 mg
Kalium
6 %
292 mg
Salz
24 %
562 mg
Zink
4 %
0,43 mg
Kupfer
10 %
0,09 mg
Mangan
Selen
1 %
0,74 mcg
Fluorid
Jod

Fett
7 %
5,35 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,59 g
Buttersäure
0,14 g
Capronsäure
0,09 g
Caprylsäure
0,05 g
Caprinsäure
0,11 g
Laurinsäure
0,12 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,33 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,16 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,57 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,44 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,95 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
3 %
9,25 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
3 %
1,48 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
8,01 g
Ballaststoffe
4 %
1,11 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
77,7 kcal
Wasser
168 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (185 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin K
  • Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Gurke enthält 0,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,1 eggs, 0 chicken breasts oder 0,1 cups (16g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 6,9g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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