Gurke Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, geschält, gehackt (133G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.2g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 3mg

Gesamte Kohlenhydrate 2.9g

Ballaststoffe 0.9g

Gesamtzucker 1.8g

Eiweiß 0.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 19mg

Eisen 0mg

Kalium 181mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

5 %

4,26 mg

Thiamin

3 %

0,04 mg

Riboflavin

3 %

0,03 mg

Niacin

0 %

0,05 mg

Pantothensäure

6 %

0,32 mg

Vitamin B6

4 %

0,07 mg

Folat

18,6 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

18,6 mcg

Angereichertes Folat

18,6 mcg

Cholin

1 %

7,58 mg

Betaine

0,13 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

5,32 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

41,2 mcg

α-Carotin

10,6 mcg

β-Cryptoxanthin

23,9 mcg

Vitamin A IE

2 %

95,8 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

21,3 mcg

Vitamin E

0 %

0,04 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,03 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0,05 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

8 %

9,58 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

18,6 mg

Eisen

2 %

0,29 mg

Magnesium

4 %

16 mg

Phosphor

2 %

27,9 mg

Kalium

4 %

181 mg

Salz

0 %

2,66 mg

Zink

2 %

0,23 mg

Kupfer

10 %

0,09 mg

Mangan

4 %

0,1 mg

Selen

0 %

0,13 mcg

Fluorid

1,73 mcg

Jod

—

Fett

0 %

0,21 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,1 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,08 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0,01 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0,01 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0,01 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,03 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,01 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

2 %

0,79 g

Tryptophan

0,01 g

Threonin

0,02 g

Isoleucin

0,02 g

Leucin

0,03 g

Lysin

0,03 g

Methionin

0,02 g

Cystin

0,01 g

Phenylalanin

0,04 g

Tyrosin

0 g

Valin

0,02 g

Arginin

0,04 g

Histidin

0 g

Alanin

0,04 g

Asparaginsäure

0,05 g

Glutaminsäure

0,27 g

Glycin

0,03 g

Prolin

0,02 g

Serin

0,03 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

2,87 g

Ballaststoffe

3 %

0,93 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,84 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,84 g

Fruktose

1 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

0,11 g

Kalorien

13,3 kcal

Wasser

129 g

Asche

0,48 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse, geschält, gehackt (133 g)
1 Tasse, in Scheiben geschnitten (119 g)
1 large (8-1/4" long) (280 g)
1 Mittel (201 g)
1 Scheibe (7 g)
1 small (6-3/8" long) (158 g)
1 stick (4" long) (9 g)

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 20% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gurke enthält 0,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,1 eggs, 0 chicken breasts oder 0 cups (11g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,9g pro 1 cup, pared, chopped

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Gurke

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten