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Ei

ganz, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 groß (50G)

Menge pro Portion

Kalorien

72

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.8g

Gesättigtes Fette 1.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 186mg

Salz 71mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.4g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.2g

Eiweiß 6.3g

Vitamin D 41 IE

Kalzium 28mg

Eisen 1mg

Kalium 69mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
2 %
0,02 mg
Riboflavin
18 %
0,23 mg
Niacin
0 %
0,04 mg
Pantothensäure
15 %
0,77 mg
Vitamin B6
5 %
0,09 mg
Folat
23,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
23,5 mcg
Angereichertes Folat
23,5 mcg
Cholin
27 %
147 mg
Betaine
0,15 mg
Vitamin B12
19 %
0,45 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
9 %
80 mcg
Retinol
80 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
4,5 mcg
Vitamin A IE
5 %
270 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
252 mcg
Vitamin E
4 %
0,53 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,25 mg
δ-Tocopherol
0,03 mg
α-Tocotrienol
0,03 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,01 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
1 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
1 mcg
Vitamin D
10 %
41 IE
Vitamin K
0 %
0,15 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
28 mg
Eisen
5 %
0,88 mg
Magnesium
1 %
6 mg
Phosphor
8 %
99 mg
Kalium
1 %
69 mg
Salz
3 %
71 mg
Zink
6 %
0,65 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
28 %
15,3 mcg
Fluorid
0,55 mcg
Jod

Fett
6 %
4,75 g
Gesättigtes Fette
8 %
1,56 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
1,12 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,41 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,83 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,1 g
Palmitoleinsäure
0,1 g
Trans-9-Hexadecensäure
0 g
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
1,71 g
Ölsäure
1,69 g
Elaidinsäure
0,01 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,96 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,78 g
Linolsäure
0,77 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,01 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,01 g
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
0,02 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,01 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,09 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,01 g
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,03 g
Transfette
0,02 g
Transfett (Monoenoic)
0,01 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
62 %
186 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
13 %
6,28 g
Tryptophan
0,08 g
Threonin
0,28 g
Isoleucin
0,34 g
Leucin
0,54 g
Lysin
0,46 g
Methionin
0,19 g
Cystin
0,14 g
Phenylalanin
0,34 g
Tyrosin
0,25 g
Valin
0,43 g
Arginin
0,41 g
Histidin
0,15 g
Alanin
0,37 g
Asparaginsäure
0,66 g
Glutaminsäure
0,84 g
Glycin
0,22 g
Prolin
0,26 g
Serin
0,49 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,36 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,19 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0,19 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
71,5 kcal
Wasser
38,1 g
Asche
0,53 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 groß (50 g)
  • 1 extra groß (56 g)
  • 1 Jumbo (63 g)
  • 1 Mittel (44 g)
  • 1 klein (38 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Cholin
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B12

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Ei enthält 12,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (244g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,4g pro 1 large

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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