Ei Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 groß (50G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.8g

Gesättigtes Fette 1.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 186mg

Salz 71mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.4g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.2g

Eiweiß 6.3g

Vitamin D 41 IE

Kalzium 28mg

Eisen 1mg

Kalium 69mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

2 %

0,02 mg

Riboflavin

18 %

0,23 mg

Niacin

0 %

0,04 mg

Pantothensäure

15 %

0,77 mg

Vitamin B6

5 %

0,09 mg

Folat

23,5 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

23,5 mcg

Angereichertes Folat

23,5 mcg

Cholin

27 %

147 mg

Betaine

0,15 mg

Vitamin B12

19 %

0,45 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

9 %

80 mcg

Retinol

80 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

4,5 mcg

Vitamin A IE

5 %

270 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

252 mcg

Vitamin E

4 %

0,53 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0,01 mg

γ-Tocopherol

0,25 mg

δ-Tocopherol

0,03 mg

α-Tocotrienol

0,03 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,01 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

1 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

1 mcg

Vitamin D

10 %

41 IE

Vitamin K

0 %

0,15 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

2 %

28 mg

Eisen

5 %

0,88 mg

Magnesium

1 %

6 mg

Phosphor

8 %

99 mg

Kalium

1 %

69 mg

Salz

3 %

71 mg

Zink

6 %

0,65 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

28 %

15,3 mcg

Fluorid

0,55 mcg

Jod

—

Fett

6 %

4,75 g

Gesättigtes Fette

8 %

1,56 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,02 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

1,12 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,41 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,83 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,1 g

Palmitoleinsäure

0,1 g

Trans-9-Hexadecensäure

0 g

Heptadecansäure

0,01 g

Octadec-9-ensäure

1,71 g

Ölsäure

1,69 g

Elaidinsäure

0,01 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,96 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,78 g

Linolsäure

0,77 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,01 g

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

0,02 g

γ-Linolensäure (GLA)

0,01 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,01 g

Icosatriensäure

0,01 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,01 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,09 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,01 g

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,03 g

Transfette

0,02 g

Transfett (Monoenoic)

0,01 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

62 %

186 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

13 %

6,28 g

Tryptophan

0,08 g

Threonin

0,28 g

Isoleucin

0,34 g

Leucin

0,54 g

Lysin

0,46 g

Methionin

0,19 g

Cystin

0,14 g

Phenylalanin

0,34 g

Tyrosin

0,25 g

Valin

0,43 g

Arginin

0,41 g

Histidin

0,15 g

Alanin

0,37 g

Asparaginsäure

0,66 g

Glutaminsäure

0,84 g

Glycin

0,22 g

Prolin

0,26 g

Serin

0,49 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,36 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,19 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,19 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

71,5 kcal

Wasser

38,1 g

Asche

0,53 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 groß (50 g)
1 extra groß (56 g)
1 Jumbo (63 g)
1 Mittel (44 g)
1 klein (38 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Cholin
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B12

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Ei enthält 12,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (244g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,4g pro 1 large

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Ei

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡