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Plattfisch

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (127G)

Menge pro Portion

Kalorien

109

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett 0g

Cholesterin 71mg

Salz 461mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 19.4g

Vitamin D 177 IE

Kalzium 32mg

Eisen 0mg

Kalium 250mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,03 mg
Riboflavin
2 %
0,03 mg
Niacin
10 %
1,62 mg
Pantothensäure
6 %
0,29 mg
Vitamin B6
9 %
0,15 mg
Folat
7,62 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,62 mcg
Angereichertes Folat
7,62 mcg
Cholin
18 %
101 mg
Betaine
Vitamin B12
69 %
1,66 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
2 %
15,2 mcg
Retinol
15,2 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
47 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
7 %
0,98 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,03 mg
γ-Tocopherol
0,01 mg
δ-Tocopherol
0,41 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
4,45 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
4,45 mcg
Vitamin D
44 %
177 IE
Vitamin K
0 %
0,13 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
31,8 mg
Eisen
2 %
0,29 mg
Magnesium
7 %
27,9 mg
Phosphor
31 %
392 mg
Kalium
5 %
250 mg
Salz
20 %
461 mg
Zink
5 %
0,5 mg
Kupfer
3 %
0,03 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
75 %
41,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
4 %
3,01 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,69 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,14 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,44 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,08 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
0,83 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,14 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,04 g
Octadec-9-ensäure
0,56 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,09 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,58 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,02 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,21 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,17 g
Transfette
0,02 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
24 %
71,1 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
39 %
19,4 g
Tryptophan
0,25 g
Threonin
0,91 g
Isoleucin
0,96 g
Leucin
1,7 g
Lysin
1,98 g
Methionin
0,71 g
Cystin
0,23 g
Phenylalanin
0,79 g
Tyrosin
0,75 g
Valin
1,02 g
Arginin
1,4 g
Histidin
0,48 g
Alanin
1,2 g
Asparaginsäure
2,16 g
Glutaminsäure
3,32 g
Glycin
1 g
Prolin
0,76 g
Serin
0,9 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
109 kcal
Wasser
103 g
Asche
1,89 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Filet (127 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Plattfisch enthält 15,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,5 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,1 cups (296g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Reich an Cholesterin.

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