Knoblauch Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (136G)

Menge pro Portion

Kalorien

203

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.7g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 23mg

Gesamte Kohlenhydrate 45g

Ballaststoffe 2.9g

Gesamtzucker 1.4g

Eiweiß 8.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 246mg

Eisen 2mg

Kalium 545mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

47 %

42,4 mg

Thiamin

23 %

0,27 mg

Riboflavin

12 %

0,15 mg

Niacin

6 %

0,95 mg

Pantothensäure

16 %

0,81 mg

Vitamin B6

99 %

1,68 mg

Folat

4,08 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,08 mcg

Angereichertes Folat

4,08 mcg

Cholin

6 %

31,6 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

6,8 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

12,2 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

21,8 mcg

Vitamin E

1 %

0,11 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

2 %

2,31 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

19 %

246 mg

Eisen

13 %

2,31 mg

Magnesium

8 %

34 mg

Phosphor

17 %

208 mg

Kalium

12 %

545 mg

Salz

1 %

23,1 mg

Zink

14 %

1,58 mg

Kupfer

45 %

0,41 mg

Mangan

99 %

2,27 mg

Selen

35 %

19,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,68 g

Gesättigtes Fette

1 %

0,12 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,12 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,02 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,02 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,34 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,31 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,03 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

17 %

8,65 g

Tryptophan

0,09 g

Threonin

0,21 g

Isoleucin

0,3 g

Leucin

0,42 g

Lysin

0,37 g

Methionin

0,1 g

Cystin

0,09 g

Phenylalanin

0,25 g

Tyrosin

0,11 g

Valin

0,4 g

Arginin

0,86 g

Histidin

0,15 g

Alanin

0,18 g

Asparaginsäure

0,67 g

Glutaminsäure

1,09 g

Glycin

0,27 g

Prolin

0,14 g

Serin

0,26 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

16 %

45 g

Ballaststoffe

10 %

2,86 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,36 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

203 kcal

Wasser

79,7 g

Asche

2,04 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (136 g)
1 tsp (2.83 g)
1 Nelke (3 g)
3 Nelken (9 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Vitamin C
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Kalzium
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 91% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Knoblauch enthält 6,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,1 eggs, 0,2 chicken breasts oder 0,5 cups (124g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

42,1g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Knoblauch

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡