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Putenhackfleisch

93 % mageres Fleisch, 7 % Fett, in der Pfanne gegrillt

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

181

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.9g

Gesättigtes Fette 2.5g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 88mg

Salz 77mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 23g

Vitamin D 7 IE

Kalzium 26mg

Eisen 1mg

Kalium 258mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
6 %
0,07 mg
Riboflavin
17 %
0,22 mg
Niacin
43 %
6,88 mg
Pantothensäure
24 %
1,19 mg
Vitamin B6
25 %
0,42 mg
Folat
5,95 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,95 mcg
Angereichertes Folat
5,95 mcg
Cholin
12 %
66,9 mg
Betaine
10,5 mg
Vitamin B12
67 %
1,61 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
3 %
25,5 mcg
Retinol
25,5 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
85,8 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,15 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,16 mg
δ-Tocopherol
0,03 mg
α-Tocotrienol
0,03 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,09 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0,17 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,17 mcg
Vitamin D
2 %
6,8 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
26,3 mg
Eisen
7 %
1,33 mg
Magnesium
6 %
24,6 mg
Phosphor
18 %
220 mg
Kalium
5 %
258 mg
Salz
3 %
76,5 mg
Zink
29 %
3,2 mg
Kupfer
16 %
0,14 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
44 %
24,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
9,86 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,52 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,08 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
1,72 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,66 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
3,31 g
Myristoleinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,32 g
Palmitoleinsäure
0,32 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0,02 g
Octadec-9-ensäure
2,92 g
Ölsäure
2,83 g
Elaidinsäure
0,08 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,03 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,65 g
Linolsäure
2,6 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,02 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,03 g
Linolensäure
0,16 g
α-Linolensäure (ALA)
0,15 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,01 g
Punicinsäure
0 g
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,14 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,01 g
Transfette
0,12 g
Transfett (Monoenoic)
0,09 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
29 %
88,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
46 %
23 g
Tryptophan
0,26 g
Threonin
1,06 g
Isoleucin
1,03 g
Leucin
1,9 g
Lysin
2,06 g
Methionin
0,68 g
Cystin
0,24 g
Phenylalanin
0,9 g
Tyrosin
0,82 g
Valin
1,07 g
Arginin
1,67 g
Histidin
0,68 g
Alanin
1,43 g
Asparaginsäure
2,22 g
Glutaminsäure
3,69 g
Glycin
1,26 g
Prolin
1,02 g
Serin
0,98 g
Hydroxyprolin
0,19 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
181 kcal
Wasser
51,9 g
Asche
1,08 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Putenhackfleisch enthält 27,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,5 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (527g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Enthält Transfette.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 2,632g per 3 oz.

Reich an Cholesterin.

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