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Zackenbarsch

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

100

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.1g

Gesättigtes Fette 0.3g

Trans Fett

Cholesterin 40mg

Salz 45mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 21.1g

Vitamin D

Kalzium 18mg

Eisen 1mg

Kalium 404mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
6 %
0,07 mg
Riboflavin
0 %
0,01 mg
Niacin
2 %
0,32 mg
Pantothensäure
15 %
0,74 mg
Vitamin B6
18 %
0,3 mg
Folat
8,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
8,5 mcg
Angereichertes Folat
8,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
24 %
0,59 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
5 %
42,5 mcg
Retinol
42,5 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
3 %
140 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
17,8 mg
Eisen
5 %
0,97 mg
Magnesium
7 %
31,4 mg
Phosphor
10 %
122 mg
Kalium
9 %
404 mg
Salz
2 %
45 mg
Zink
4 %
0,43 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
72 %
39,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
1 %
1,1 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,25 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,12 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,05 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,23 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,02 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,07 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,34 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,02 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,05 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,03 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,18 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
13 %
39,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
42 %
21,1 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
0,93 g
Isoleucin
0,97 g
Leucin
1,72 g
Lysin
1,94 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,23 g
Phenylalanin
0,83 g
Tyrosin
0,71 g
Valin
1,09 g
Arginin
1,26 g
Histidin
0,62 g
Alanin
1,28 g
Asparaginsäure
2,16 g
Glutaminsäure
3,15 g
Glycin
1,01 g
Prolin
0,75 g
Serin
0,86 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
100 kcal
Wasser
62,4 g
Asche
1,2 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Filet (202 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Vitamin B12

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Zackenbarsch enthält 24,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (483g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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