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Japanische Soba-Nudeln

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (114G)

Menge pro Portion

Kalorien

113

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.1g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 68mg

Gesamte Kohlenhydrate 24.4g

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 5.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 5mg

Eisen 1mg

Kalium 40mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

9 %

0,11 mg

Riboflavin

2 %

0,03 mg

Niacin

4 %

0,58 mg

Pantothensäure

5 %

0,27 mg

Vitamin B6

3 %

0,05 mg

Folat

7,98 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

7,98 mcg

Angereichertes Folat

7,98 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

4,56 mg

Eisen

3 %

0,55 mg

Magnesium

2 %

10,3 mg

Phosphor

2 %

28,5 mg

Kalium

1 %

39,9 mg

Salz

3 %

68,4 mg

Zink

1 %

0,14 mg

Kupfer

1 %

0,01 mg

Mangan

19 %

0,43 mg

Selen

—

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,11 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,02 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,01 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,03 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,03 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,04 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,03 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

12 %

5,77 g

Tryptophan

0,08 g

Threonin

0,2 g

Isoleucin

0,22 g

Leucin

0,38 g

Lysin

0,24 g

Methionin

0,08 g

Cystin

0,11 g

Phenylalanin

0,25 g

Tyrosin

0,12 g

Valin

0,28 g

Arginin

0,36 g

Histidin

0,14 g

Alanin

0,28 g

Asparaginsäure

0,42 g

Glutaminsäure

1,25 g

Glycin

0,38 g

Prolin

0,35 g

Serin

0,3 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

9 %

24,4 g

Ballaststoffe

—

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

113 kcal

Wasser

83,2 g

Asche

0,45 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (114 g)

Nährstoffquellen ^‡

Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 90% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Japanische Soba-Nudeln enthält 5,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,8 eggs, 0,2 chicken breasts oder 0,4 cups (98g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

24,4g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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