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Kamut-Khorasan-Weizen

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (172G)

Menge pro Portion

Kalorien

227

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.4g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 14mg

Gesamte Kohlenhydrate 47.5g

Ballaststoffe 7.4g

Gesamtzucker 5.3g

Eiweiß 9.8g

Vitamin D

Kalzium 15mg

Eisen 3mg

Kalium 282mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
Thiamin
14 %
0,16 mg
Riboflavin
4 %
0,05 mg
Niacin
25 %
3,96 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
7 %
0,12 mg
Folat
18,9 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
18,9 mcg
Angereichertes Folat
18,9 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
6,88 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
3 %
0,41 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
15,5 mg
Eisen
17 %
3,03 mg
Magnesium
20 %
82,6 mg
Phosphor
20 %
253 mg
Kalium
6 %
282 mg
Salz
1 %
13,8 mg
Zink
29 %
3,16 mg
Kupfer
40 %
0,36 mg
Mangan
77 %
1,77 mg
Selen
100 %
54,9 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,43 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,13 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,14 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,42 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
20 %
9,82 g
Tryptophan
0,09 g
Threonin
0,3 g
Isoleucin
0,38 g
Leucin
0,74 g
Lysin
0,28 g
Methionin
0,17 g
Cystin
0,21 g
Phenylalanin
0,52 g
Tyrosin
0,24 g
Valin
0,46 g
Arginin
0,46 g
Histidin
0,25 g
Alanin
0,36 g
Asparaginsäure
0,54 g
Glutaminsäure
3,23 g
Glycin
0,39 g
Prolin
1,06 g
Serin
0,51 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
17 %
47,5 g
Ballaststoffe
26 %
7,4 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
5,28 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
227 kcal
Wasser
112 g
Asche
1,15 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (172 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 60%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kamut-Khorasan-Weizen enthält 5,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1 egg, 0,2 chicken breasts oder 0,4 cups (111g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 40,1g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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