Lamm Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

250

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 17.8g

Gesättigtes Fette 7.5g

Trans Fett

Cholesterin 82mg

Salz 61mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.8g

Vitamin D 2 IE

Kalzium 14mg

Eisen 2mg

Kalium 264mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

7 %

0,09 mg

Riboflavin

16 %

0,21 mg

Niacin

35 %

5,66 mg

Pantothensäure

11 %

0,56 mg

Vitamin B6

7 %

0,11 mg

Folat

15,3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

15,3 mcg

Angereichertes Folat

15,3 mcg

Cholin

14 %

79,6 mg

Betaine

10,5 mg

Vitamin B12

90 %

2,17 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,12 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,09 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,09 mcg

Vitamin D

0 %

1,7 IE

Vitamin K

3 %

3,91 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

14,4 mg

Eisen

9 %

1,6 mg

Magnesium

5 %

19,6 mg

Phosphor

13 %

160 mg

Kalium

6 %

264 mg

Salz

3 %

61,2 mg

Zink

34 %

3,79 mg

Kupfer

11 %

0,1 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

41 %

22,4 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

23 %

17,8 g

Gesättigtes Fette

38 %

7,51 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,08 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,7 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

3,81 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

2,41 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

7,5 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,52 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

6,8 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,28 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,97 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,26 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

27 %

82,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

42 %

20,8 g

Tryptophan

0,24 g

Threonin

0,89 g

Isoleucin

1,01 g

Leucin

1,62 g

Lysin

1,84 g

Methionin

0,54 g

Cystin

0,25 g

Phenylalanin

0,85 g

Tyrosin

0,7 g

Valin

1,12 g

Arginin

1,24 g

Histidin

0,66 g

Alanin

1,25 g

Asparaginsäure

1,84 g

Glutaminsäure

3,03 g

Glycin

1,02 g

Prolin

0,88 g

Serin

0,78 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

250 kcal

Wasser

45,7 g

Asche

0,88 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Stück, gekocht, ohne Abfall (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch mit Abfall) (242 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lamm enthält 24,5g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (476g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Lamm

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡