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Zitronengras

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (67G)

Menge pro Portion

Kalorien

66

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.3g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 4mg

Gesamte Kohlenhydrate 17g

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 1.2g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 44mg

Eisen 5mg

Kalium 484mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
1,74 mg
Thiamin
4 %
0,04 mg
Riboflavin
7 %
0,09 mg
Niacin
5 %
0,74 mg
Pantothensäure
1 %
0,03 mg
Vitamin B6
3 %
0,05 mg
Folat
50,3 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
50,3 mcg
Angereichertes Folat
50,3 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
2,01 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
4,02 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
43,6 mg
Eisen
30 %
5,47 mg
Magnesium
10 %
40,2 mg
Phosphor
5 %
67,7 mg
Kalium
10 %
484 mg
Salz
0 %
4,02 mg
Zink
14 %
1,49 mg
Kupfer
20 %
0,18 mg
Mangan
152 %
3,5 mg
Selen
1 %
0,47 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,33 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,08 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,06 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,01 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,04 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,01 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,03 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,11 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,09 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
4,02 mg
Stigmasterin
0,67 mg
Campesterin
0,67 mg
β-Sitosterin
2,68 mg

Eiweiß
2 %
1,22 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
6 %
17 g
Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
66,3 kcal
Wasser
47,3 g
Asche
1,21 g
Theobromin
Koffein
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (67 g)
  • 1 tbsp (4.19 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Zitronengras enthält 1,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,1 cups (35g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 17g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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