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Lupinen

ohne Salz gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (166G)

Menge pro Portion

Kalorien

198

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.8g

Gesättigtes Fette 0.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 7mg

Gesamte Kohlenhydrate 16.4g

Ballaststoffe 4.6g

Gesamtzucker

Eiweiß 25.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 85mg

Eisen 2mg

Kalium 407mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
1,83 mg
Thiamin
19 %
0,22 mg
Riboflavin
7 %
0,09 mg
Niacin
5 %
0,82 mg
Pantothensäure
6 %
0,31 mg
Vitamin B6
1 %
0,01 mg
Folat
97,9 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
97,9 mcg
Angereichertes Folat
97,9 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
11,6 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
7 %
84,7 mg
Eisen
11 %
1,99 mg
Magnesium
21 %
89,6 mg
Phosphor
17 %
212 mg
Kalium
9 %
407 mg
Salz
0 %
6,64 mg
Zink
21 %
2,29 mg
Kupfer
43 %
0,38 mg
Mangan
49 %
1,12 mg
Selen
8 %
4,32 mcg
Fluorid
Jod

Fett
6 %
4,85 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,57 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,37 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,16 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,96 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,02 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,77 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,13 g
Docos-13-ensäure
0,05 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,21 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,99 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,22 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
52 %
25,8 g
Tryptophan
0,21 g
Threonin
0,95 g
Isoleucin
1,15 g
Leucin
1,96 g
Lysin
1,38 g
Methionin
0,18 g
Cystin
0,32 g
Phenylalanin
1,03 g
Tyrosin
0,97 g
Valin
1,08 g
Arginin
2,77 g
Histidin
0,74 g
Alanin
0,93 g
Asparaginsäure
2,77 g
Glutaminsäure
6,21 g
Glycin
1,1 g
Prolin
1,05 g
Serin
1,34 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
6 %
16,4 g
Ballaststoffe
17 %
4,65 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
198 kcal
Wasser
118 g
Asche
0,91 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (166 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Fettarm
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 84%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lupinen enthält 15,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,6 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,1 cups (303g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 11,8g pro 1 cup
Reich an Ballaststoffen.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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