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Hirse

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (200G)

Menge pro Portion

Kalorien

756

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8.4g

Gesättigtes Fette 1.4g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 10mg

Gesamte Kohlenhydrate 145.7g

Ballaststoffe 17g

Gesamtzucker

Eiweiß 22g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 16mg

Eisen 6mg

Kalium 390mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
70 %
0,84 mg
Riboflavin
45 %
0,58 mg
Niacin
59 %
9,44 mg
Pantothensäure
34 %
1,7 mg
Vitamin B6
45 %
0,77 mg
Folat
170 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
170 mcg
Angereichertes Folat
170 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
1 %
0,1 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
2 %
1,8 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
16 mg
Eisen
33 %
6,02 mg
Magnesium
54 %
228 mg
Phosphor
46 %
570 mg
Kalium
8 %
390 mg
Salz
0 %
10 mg
Zink
31 %
3,36 mg
Kupfer
167 %
1,5 mg
Mangan
142 %
3,26 mg
Selen
10 %
5,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
11 %
8,44 g
Gesättigtes Fette
7 %
1,45 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,06 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,31 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,55 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,03 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,48 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,04 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
4,27 g
Octadeca-9,12-diensäure
4,03 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,24 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
44 %
22 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
0,71 g
Isoleucin
0,93 g
Leucin
2,8 g
Lysin
0,42 g
Methionin
0,44 g
Cystin
0,42 g
Phenylalanin
1,16 g
Tyrosin
0,68 g
Valin
1,16 g
Arginin
0,76 g
Histidin
0,47 g
Alanin
1,97 g
Asparaginsäure
1,45 g
Glutaminsäure
4,79 g
Glycin
0,57 g
Prolin
1,75 g
Serin
1,29 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
53 %
146 g
Ballaststoffe
61 %
17 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
756 kcal
Wasser
17,3 g
Asche
6,5 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (200 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 41%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Hirse enthält 11g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,8 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,8 cups (214g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 128,7g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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