Mozzarella Käse Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, zerkleinert (112G)

Menge pro Portion

Kalorien

335

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 24.8g

Gesättigtes Fette 15.6g

Trans Fett

Cholesterin 88mg

Salz 544mg

Gesamte Kohlenhydrate 2.7g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24.8g

Vitamin D 18 IE

Kalzium 566mg

Eisen 0mg

Kalium 85mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

3 %

0,03 mg

Riboflavin

24 %

0,32 mg

Niacin

1 %

0,12 mg

Pantothensäure

3 %

0,16 mg

Vitamin B6

2 %

0,04 mg

Folat

7,84 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

7,84 mcg

Angereichertes Folat

7,84 mcg

Cholin

3 %

17,2 mg

Betaine

—

Vitamin B12

106 %

2,55 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

22 %

200 mcg

Retinol

195 mcg

β-Carotin

63,8 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

15 %

757 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,21 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,45 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,45 mcg

Vitamin D

4 %

17,9 IE

Vitamin K

2 %

2,58 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

44 %

566 mg

Eisen

3 %

0,49 mg

Magnesium

5 %

22,4 mg

Phosphor

32 %

396 mg

Kalium

2 %

85,1 mg

Salz

24 %

544 mg

Zink

30 %

3,27 mg

Kupfer

1 %

0,01 mg

Mangan

1 %

0,03 mg

Selen

35 %

19 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

32 %

24,8 g

Gesättigtes Fette

78 %

15,6 g

Buttersäure

0,9 g

Capronsäure

0,5 g

Caprylsäure

0,29 g

Caprinsäure

0,65 g

Laurinsäure

0,77 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

2,45 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

5,97 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

2,74 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

7,36 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,67 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

6,33 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,86 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,44 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,42 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

29 %

88,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

50 %

24,8 g

Tryptophan

0,58 g

Threonin

1,1 g

Isoleucin

1,27 g

Leucin

2,05 g

Lysin

1,08 g

Methionin

0,58 g

Cystin

0,13 g

Phenylalanin

1,13 g

Tyrosin

1,17 g

Valin

1,48 g

Arginin

0,58 g

Histidin

0,58 g

Alanin

0,79 g

Asparaginsäure

1,83 g

Glutaminsäure

4,99 g

Glycin

0,58 g

Prolin

2,63 g

Serin

0,82 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

1 %

2,69 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

335 kcal

Wasser

56 g

Asche

3,67 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse, zerkleinert (112 g)
6 Scheiben (170 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Vitamin A
Gute Quelle für Vitamin A IE
Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 93% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Mozzarella Käse enthält 22,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (431g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

2,7g pro 1 cup, shredded

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Mozzarella Käse

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡