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Mehrkornbrot

Bread, multigrain

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 oz (28.4G)

Menge pro Portion

Kalorien

75

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.2g

Gesättigtes Fette 0.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 108mg

Gesamte Kohlenhydrate 12.3g

Ballaststoffe 2.1g

Gesamtzucker 1.8g

Eiweiß 3.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 29mg

Eisen 1mg

Kalium 65mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0,03 mg
Thiamin
7 %
0,08 mg
Riboflavin
3 %
0,04 mg
Niacin
7 %
1,15 mg
Pantothensäure
2 %
0,1 mg
Vitamin B6
4 %
0,07 mg
Folat
21,3 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
21,3 mcg
Angereichertes Folat
21,3 mcg
Cholin
1 %
6,24 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0,28 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
26,6 mcg
Vitamin E
1 %
0,11 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,03 mg
γ-Tocopherol
0,41 mg
δ-Tocopherol
0,15 mg
α-Tocotrienol
0,03 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,01 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
0 %
0,4 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
29,2 mg
Eisen
4 %
0,71 mg
Magnesium
5 %
22,1 mg
Phosphor
5 %
64,6 mg
Kalium
1 %
65,2 mg
Salz
5 %
108 mg
Zink
4 %
0,48 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
25 %
0,57 mg
Selen
17 %
9,33 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,2 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,25 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Palmitinsäure
0,15 g
Margarinsäure
0 g
Stearinsäure
0,1 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
0,22 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,21 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,53 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,47 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,06 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
0 g
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
8 %
3,79 g
Tryptophan
0,04 g
Threonin
0,08 g
Isoleucin
0,09 g
Leucin
0,16 g
Lysin
0,08 g
Methionin
0,04 g
Cystin
0,05 g
Phenylalanin
0,11 g
Tyrosin
0,07 g
Valin
0,11 g
Arginin
0,14 g
Histidin
0,06 g
Alanin
0,1 g
Asparaginsäure
0,16 g
Glutaminsäure
0,62 g
Glycin
0,11 g
Prolin
0,2 g
Serin
0,11 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
4 %
12,3 g
Ballaststoffe
7 %
2,1 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
1,81 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0,48 g
Fruktose
0,7 g
Laktose
0,16 g
Maltose
0,47 g
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke
7,28 g

Kalorien
75,1 kcal
Wasser
10,5 g
Asche
0,6 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 oz (28.3 g)
  • 1 regelmäßig in Scheiben schneiden (26 g)
  • 1 in große Scheiben schneiden (41 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 46%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Mehrkornbrot enthält 13,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,2 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (260g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 10,2g pro 1 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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