Senfgrün Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gehackt (140G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.7g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 13mg

Gesamte Kohlenhydrate 6.3g

Ballaststoffe 2.8g

Gesamtzucker 2g

Eiweiß 3.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 165mg

Eisen 1mg

Kalium 227mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

39 %

35,4 mg

Thiamin

5 %

0,06 mg

Riboflavin

7 %

0,09 mg

Niacin

4 %

0,61 mg

Pantothensäure

3 %

0,17 mg

Vitamin B6

8 %

0,14 mg

Folat

12,6 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

12,6 mcg

Angereichertes Folat

12,6 mcg

Cholin

0 %

0,56 mg

Betaine

0,28 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

96 %

865 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

10.400 mcg

α-Carotin

12,6 mcg

β-Cryptoxanthin

49 mcg

Vitamin A IE

346 %

17.300 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

14.600 mcg

Vitamin E

17 %

2,49 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

691 %

830 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

13 %

165 mg

Eisen

7 %

1,22 mg

Magnesium

4 %

18,2 mg

Phosphor

5 %

58,8 mg

Kalium

5 %

227 mg

Salz

1 %

12,6 mg

Zink

3 %

0,31 mg

Kupfer

23 %

0,2 mg

Mangan

—

Selen

2 %

0,84 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,66 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,02 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,01 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,15 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,03 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,03 g

Docos-13-ensäure

0,1 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,06 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,03 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,03 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

7 %

3,58 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

2 %

6,31 g

Ballaststoffe

10 %

2,8 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,97 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

36,4 kcal

Wasser

128 g

Asche

0,97 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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