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Auster

orientalisch, gekocht, paniert und frittiert

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

169

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.7g

Gesättigtes Fette 2.7g

Trans Fett

Cholesterin 60mg

Salz 354mg

Gesamte Kohlenhydrate 9.9g

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 7.5g

Vitamin D

Kalzium 53mg

Eisen 6mg

Kalium 207mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
4 %
3,23 mg
Thiamin
11 %
0,13 mg
Riboflavin
13 %
0,17 mg
Niacin
9 %
1,4 mg
Pantothensäure
5 %
0,23 mg
Vitamin B6
3 %
0,05 mg
Folat
26,3 mcg
Folsäure
14,4 mcg
Lebensmittelfolat
11,9 mcg
Angereichertes Folat
36,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
554 %
13,3 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
9 %
76,5 mcg
Retinol
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
5 %
257 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
52,7 mg
Eisen
33 %
5,91 mg
Magnesium
12 %
49,3 mg
Phosphor
11 %
135 mg
Kalium
4 %
207 mg
Salz
15 %
354 mg
Zink
673 %
74,1 mg
Kupfer
406 %
3,65 mg
Mangan
18 %
0,42 mg
Selen
103 %
56,5 mcg
Fluorid
Jod

Fett
14 %
10,7 g
Gesättigtes Fette
14 %
2,72 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,13 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,62 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,94 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
4 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,08 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
3,77 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
0,01 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,82 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,13 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,08 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,06 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,17 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,19 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
20 %
60,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
15 %
7,45 g
Tryptophan
0,09 g
Threonin
0,31 g
Isoleucin
0,34 g
Leucin
0,54 g
Lysin
0,5 g
Methionin
0,17 g
Cystin
0,11 g
Phenylalanin
0,3 g
Tyrosin
0,25 g
Valin
0,35 g
Arginin
0,5 g
Histidin
0,15 g
Alanin
0,42 g
Asparaginsäure
0,67 g
Glutaminsäure
1,27 g
Glycin
0,42 g
Prolin
0,4 g
Serin
0,37 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
4 %
9,88 g
Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
169 kcal
Wasser
55 g
Asche
1,46 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 6 Mittel (88 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Auster enthält 8,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (170g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 9,9g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Reich an Cholesterin.

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