Kartoffeln Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.1g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 20mg

Gesamte Kohlenhydrate 14.5g

Ballaststoffe 1.4g

Gesamtzucker

Eiweiß 2g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 7mg

Eisen 1mg

Kalium 287mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

10 %

9,4 mg

Thiamin

9 %

0,1 mg

Riboflavin

2 %

0,03 mg

Niacin

8 %

1,33 mg

Pantothensäure

6 %

0,28 mg

Vitamin B6

12 %

0,2 mg

Folat

8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

8 mcg

Angereichertes Folat

8 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

7 mg

Eisen

5 %

0,84 mg

Magnesium

3 %

11 mg

Phosphor

2 %

26 mg

Kalium

6 %

287 mg

Salz

1 %

20 mg

Zink

2 %

0,25 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

8 %

0,19 mg

Selen

0 %

0,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,13 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,03 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,02 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,01 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,06 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,04 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

4 %

1,98 g

Tryptophan

0,03 g

Threonin

0,07 g

Isoleucin

0,08 g

Leucin

0,12 g

Lysin

0,12 g

Methionin

0,03 g

Cystin

0,03 g

Phenylalanin

0,09 g

Tyrosin

0,07 g

Valin

0,11 g

Arginin

0,09 g

Histidin

0,04 g

Alanin

0,06 g

Asparaginsäure

0,48 g

Glutaminsäure

0,33 g

Glycin

0,06 g

Prolin

0,07 g

Serin

0,09 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

5 %

14,5 g

Ballaststoffe

5 %

1,4 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

65 kcal

Wasser

82,8 g

Asche

0,57 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kartoffeln enthält 2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,1 cups (38g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

13,1g pro 100 g

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Kartoffeln

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Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten