Kürbiskerne Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (64G)

Menge pro Portion

Kalorien

285

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 12.4g

Gesättigtes Fette 2.3g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 12mg

Gesamte Kohlenhydrate 34.4g

Ballaststoffe 11.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 11.9g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 35mg

Eisen 2mg

Kalium 588mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0,19 mg

Thiamin

2 %

0,02 mg

Riboflavin

3 %

0,03 mg

Niacin

1 %

0,18 mg

Pantothensäure

1 %

0,04 mg

Vitamin B6

1 %

0,02 mg

Folat

5,76 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

5,76 mcg

Angereichertes Folat

5,76 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,92 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

1 %

39,7 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

35,2 mg

Eisen

12 %

2,12 mg

Magnesium

40 %

168 mg

Phosphor

5 %

58,9 mg

Kalium

13 %

588 mg

Salz

1 %

11,5 mg

Zink

60 %

6,59 mg

Kupfer

49 %

0,44 mg

Mangan

14 %

0,32 mg

Selen

—

Fluorid

—

Jod

—

Fett

16 %

12,4 g

Gesättigtes Fette

12 %

2,35 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,52 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,76 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,86 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,03 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

3,83 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

5,66 g

Octadeca-9,12-diensäure

5,61 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,05 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

24 %

11,9 g

Tryptophan

0,21 g

Threonin

0,44 g

Isoleucin

0,61 g

Leucin

1,01 g

Lysin

0,89 g

Methionin

0,27 g

Cystin

0,15 g

Phenylalanin

0,59 g

Tyrosin

0,49 g

Valin

0,95 g

Arginin

1,95 g

Histidin

0,33 g

Alanin

0,56 g

Asparaginsäure

1,2 g

Glutaminsäure

2,09 g

Glycin

0,87 g

Prolin

0,48 g

Serin

0,56 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

13 %

34,4 g

Ballaststoffe

42 %

11,8 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

285 kcal

Wasser

2,88 g

Asche

2,43 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (64 g)
1 oz (85 Samen) (28.4 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Mäßiges Fett
Mäßige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kürbiskerne enthält 18,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (360g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

22,6g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Kürbiskerne

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡