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Lachs

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

108

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.7g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett 0g

Cholesterin 39mg

Salz 64mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 17.4g

Vitamin D 370 IE

Kalzium 6mg

Eisen 0mg

Kalium 311mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
6 %
0,07 mg
Riboflavin
7 %
0,09 mg
Niacin
42 %
6,8 mg
Pantothensäure
18 %
0,88 mg
Vitamin B6
31 %
0,52 mg
Folat
3,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
3,4 mcg
Angereichertes Folat
3,4 mcg
Cholin
15 %
80,4 mg
Betaine
Vitamin B12
147 %
3,53 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
3 %
29,8 mcg
Retinol
29,8 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
99,5 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,34 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
9,27 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
9,27 mcg
Vitamin D
92 %
370 IE
Vitamin K
0 %
0,34 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,95 mg
Eisen
2 %
0,32 mg
Magnesium
5 %
22,9 mg
Phosphor
18 %
222 mg
Kalium
7 %
311 mg
Salz
3 %
63,8 mg
Zink
3 %
0,33 mg
Kupfer
6 %
0,05 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
49 %
26,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
3,74 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,69 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,17 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,4 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,09 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,15 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,15 g
Palmitoleinsäure
0,15 g
Trans-9-Hexadecensäure
0 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,54 g
Ölsäure
0,53 g
Elaidinsäure
0,01 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,38 g
Docos-13-ensäure
0,04 g
Erucasäure
0,04 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0,03 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,69 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
0,05 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,02 g
Linolensäure
0,04 g
α-Linolensäure (ALA)
0,04 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0,06 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,01 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,16 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,28 g
Transfette
0,03 g
Transfett (Monoenoic)
0,01 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
13 %
39,1 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
35 %
17,4 g
Tryptophan
0,19 g
Threonin
0,91 g
Isoleucin
0,81 g
Leucin
1,33 g
Lysin
1,5 g
Methionin
0,49 g
Cystin
0,14 g
Phenylalanin
0,72 g
Tyrosin
0,63 g
Valin
0,94 g
Arginin
1,09 g
Histidin
0,46 g
Alanin
1,11 g
Asparaginsäure
2,19 g
Glutaminsäure
2,47 g
Glycin
1,07 g
Prolin
0,74 g
Serin
0,77 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
108 kcal
Wasser
64,2 g
Asche
1,29 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (159 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 20,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (398g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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