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Lachs

Rotlachs, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

133

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.7g

Gesättigtes Fette 0.8g

Trans Fett 0g

Cholesterin 52mg

Salz 78mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.5g

Vitamin D 570 IE

Kalzium 9mg

Eisen 0mg

Kalium 371mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
11 %
0,13 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
54 %
8,6 mg
Pantothensäure
22 %
1,08 mg
Vitamin B6
41 %
0,7 mg
Folat
5,95 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,95 mcg
Angereichertes Folat
5,95 mcg
Cholin
17 %
95,7 mg
Betaine
Vitamin B12
158 %
3,8 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
5 %
49,3 mcg
Retinol
49,3 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
3 %
164 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
6 %
0,84 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,16 mg
δ-Tocopherol
0,19 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
14,2 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
14,2 mcg
Vitamin D
142 %
570 IE
Vitamin K
0 %
0,09 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
9,35 mg
Eisen
2 %
0,44 mg
Magnesium
7 %
30,6 mg
Phosphor
21 %
259 mg
Kalium
8 %
371 mg
Salz
3 %
78,2 mg
Zink
4 %
0,47 mg
Kupfer
7 %
0,06 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
55 %
30,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
6 %
4,73 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,82 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,13 g
Pentadecansäure
0,02 g
Palmitinsäure
0,56 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,11 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,58 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,14 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
0,72 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,38 g
Docos-13-ensäure
0,32 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,13 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,16 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,05 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,05 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,25 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,08 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,48 g
Transfette
0,02 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
17 %
51,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
45 %
22,5 g
Tryptophan
0,29 g
Threonin
1,06 g
Isoleucin
1,08 g
Leucin
1,86 g
Lysin
2,19 g
Methionin
0,73 g
Cystin
0,25 g
Phenylalanin
0,92 g
Tyrosin
1,03 g
Valin
1,24 g
Arginin
1,46 g
Histidin
0,6 g
Alanin
1,4 g
Asparaginsäure
2,3 g
Glutaminsäure
3,32 g
Glycin
1,08 g
Prolin
0,83 g
Serin
0,9 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
133 kcal
Wasser
57,2 g
Asche
1,27 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (155 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 26,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,4 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (514g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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