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Lachs

rosa, gekocht, trockene Hitze

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

130

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.5g

Gesättigtes Fette 0.8g

Trans Fett 0g

Cholesterin 47mg

Salz 77mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.9g

Vitamin D 444 IE

Kalzium 7mg

Eisen 0mg

Kalium 373mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
6 %
0,08 mg
Riboflavin
8 %
0,11 mg
Niacin
51 %
8,15 mg
Pantothensäure
21 %
1,05 mg
Vitamin B6
35 %
0,59 mg
Folat
4,25 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
4,25 mcg
Angereichertes Folat
4,25 mcg
Cholin
18 %
96,4 mg
Betaine
Vitamin B12
168 %
4,02 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
4 %
35,7 mcg
Retinol
35,7 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
107 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
3 %
0,41 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
11 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
11 mcg
Vitamin D
111 %
444 IE
Vitamin K
0 %
0,43 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
6,8 mg
Eisen
2 %
0,38 mg
Magnesium
6 %
27,2 mg
Phosphor
21 %
266 mg
Kalium
8 %
373 mg
Salz
3 %
76,5 mg
Zink
4 %
0,39 mg
Kupfer
7 %
0,06 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
58 %
32 mcg
Fluorid
Jod

Fett
6 %
4,49 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,83 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,21 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,48 g
Margarinsäure
0,01 g
Stearinsäure
0,1 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,37 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,18 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,64 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,46 g
Docos-13-ensäure
0,05 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,03 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,83 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,08 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,05 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,07 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,01 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,19 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,05 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,34 g
Transfette
0,03 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
16 %
46,8 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
42 %
20,9 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
1,09 g
Isoleucin
0,97 g
Leucin
1,59 g
Lysin
1,79 g
Methionin
0,59 g
Cystin
0,16 g
Phenylalanin
0,86 g
Tyrosin
0,76 g
Valin
1,12 g
Arginin
1,31 g
Histidin
0,55 g
Alanin
1,33 g
Asparaginsäure
2,62 g
Glutaminsäure
2,96 g
Glycin
1,29 g
Prolin
0,88 g
Serin
0,92 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
130 kcal
Wasser
60,1 g
Asche
1,55 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (124 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 24,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (478g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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