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roh
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Nährstoffangaben
Portionsgröße
1 Stück ganz (19G)
Menge pro Portion
Kalorien
6
% Täglicher Wert *
Fette gesamt 0.1g
Gesättigtes Fette
Trans Fett 0g
Cholesterin
Salz 2mg
Gesamte Kohlenhydrate 1.3g
Ballaststoffe 0.5g
Gesamtzucker 0.5g
Eiweiß 0.4g
Vitamin D 3 IE
Kalzium 0mg
Eisen 0mg
Kalium 58mg
*
Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.
Nährwertangaben Quelle: USDA
Zusammenfassung:
Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.
Proteinqualitätsfaktor: 82% †
Limitierende Aminosäure: Tryptophan
† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.
100g von Shiitake Pilze enthält 2,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (44g) von schwarzen Bohnen.
* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.
Geschätzte Nettokohlenhydrate:
Null Transfette.