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Zuckererbse (Erbsen in Schoten)

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gehackt (98G)

Menge pro Portion

Kalorien

41

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.2g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 4mg

Gesamte Kohlenhydrate 7.4g

Ballaststoffe 2.5g

Gesamtzucker 3.9g

Eiweiß 2.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 42mg

Eisen 2mg

Kalium 196mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
65 %
58,8 mg
Thiamin
12 %
0,15 mg
Riboflavin
6 %
0,08 mg
Niacin
4 %
0,59 mg
Pantothensäure
15 %
0,74 mg
Vitamin B6
9 %
0,16 mg
Folat
41,2 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
41,2 mcg
Angereichertes Folat
41,2 mcg
Cholin
3 %
17,1 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
6 %
52,9 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
617 mcg
α-Carotin
43,1 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
21 %
1.070 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
725 mcg
Vitamin E
3 %
0,38 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
20 %
24,5 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
42,1 mg
Eisen
11 %
2,04 mg
Magnesium
6 %
23,5 mg
Phosphor
4 %
51,9 mg
Kalium
4 %
196 mg
Salz
0 %
3,92 mg
Zink
2 %
0,27 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
10 %
0,24 mg
Selen
1 %
0,69 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,2 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,04 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,03 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,02 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,02 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,09 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,01 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
5 %
2,74 g
Tryptophan
0,03 g
Threonin
0,1 g
Isoleucin
0,16 g
Leucin
0,22 g
Lysin
0,2 g
Methionin
0,01 g
Cystin
0,03 g
Phenylalanin
0,09 g
Tyrosin
0,1 g
Valin
0,27 g
Arginin
0,13 g
Histidin
0,02 g
Alanin
0,06 g
Asparaginsäure
0,22 g
Glutaminsäure
0,44 g
Glycin
0,07 g
Prolin
0,06 g
Serin
0,12 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
7,4 g
Ballaststoffe
9 %
2,55 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
3,92 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
41,2 kcal
Wasser
87,1 g
Asche
0,55 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, gehackt (98 g)
  • 1 Tasse, ganz (63 g)
  • 10 Erbsenschoten (34 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin A IE
  • Gute Quelle für Vitamin K

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 36%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Zuckererbse (Erbsen in Schoten) enthält 2,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (54g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 4,9g pro 1 cup, chopped

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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