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Sojasauce

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Esslöffel (16G)

Menge pro Portion

Kalorien

8

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.1g

Gesättigtes Fette 0g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 879mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.8g

Ballaststoffe 0.1g

Gesamtzucker 0.1g

Eiweiß 1.3g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 5mg

Eisen 0mg

Kalium 70mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
0 %
0,01 mg
Riboflavin
2 %
0,03 mg
Niacin
2 %
0,35 mg
Pantothensäure
1 %
0,05 mg
Vitamin B6
1 %
0,02 mg
Folat
2,24 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
2,24 mcg
Angereichertes Folat
2,24 mcg
Cholin
1 %
2,93 mg
Betaine
4,77 mg
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
0 %
0 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,28 mg
Eisen
1 %
0,23 mg
Magnesium
3 %
11,8 mg
Phosphor
2 %
26,6 mg
Kalium
1 %
69,6 mg
Salz
38 %
879 mg
Zink
1 %
0,14 mg
Kupfer
1 %
0,01 mg
Mangan
7 %
0,16 mg
Selen
0 %
0,08 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,09 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,01 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,01 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,01 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,01 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,04 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,04 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
3 %
1,3 g
Tryptophan
0,02 g
Threonin
0,04 g
Isoleucin
0,05 g
Leucin
0,09 g
Lysin
0,06 g
Methionin
0,02 g
Cystin
0,02 g
Phenylalanin
0,06 g
Tyrosin
0,04 g
Valin
0,05 g
Arginin
0,07 g
Histidin
0,03 g
Alanin
0,05 g
Asparaginsäure
0,12 g
Glutaminsäure
0,25 g
Glycin
0,05 g
Prolin
0,08 g
Serin
0,06 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,79 g
Ballaststoffe
0 %
0,13 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,06 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0,02 g
Glukose
0,05 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
8,48 kcal
Wasser
11,4 g
Asche
2,43 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Esslöffel (16 g)
  • 1 tsp (5.33 g)
  • 1 cup (256 g)
  • 1 Einzelpaket (8.9 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Sojasauce enthält 8,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (158g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,7g pro 1 tbsp

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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