Sonnenblumenkernmehl Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (64G)

Menge pro Portion

Kalorien

209

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 2mg

Gesamte Kohlenhydrate 22.9g

Ballaststoffe 3.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 30.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 73mg

Eisen 4mg

Kalium 43mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

1 %

0,83 mg

Thiamin

170 %

2,04 mg

Riboflavin

13 %

0,17 mg

Niacin

29 %

4,68 mg

Pantothensäure

84 %

4,22 mg

Vitamin B6

28 %

0,48 mg

Folat

142 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

142 mcg

Angereichertes Folat

142 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,28 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

1 %

31,4 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

6 %

73 mg

Eisen

24 %

4,24 mg

Magnesium

53 %

221 mg

Phosphor

35 %

441 mg

Kalium

1 %

42,9 mg

Salz

0 %

1,92 mg

Zink

29 %

3,17 mg

Kupfer

122 %

1,1 mg

Mangan

55 %

1,26 mg

Selen

68 %

37,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

1,03 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,09 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,05 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,04 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,16 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,16 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,56 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,56 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

62 %

30,8 g

Tryptophan

0,47 g

Threonin

1,25 g

Isoleucin

1,54 g

Leucin

2,24 g

Lysin

1,27 g

Methionin

0,67 g

Cystin

0,61 g

Phenylalanin

1,58 g

Tyrosin

0,9 g

Valin

1,78 g

Arginin

3,24 g

Histidin

0,85 g

Alanin

1,51 g

Asparaginsäure

3,3 g

Glutaminsäure

7,53 g

Glycin

1,97 g

Prolin

1,6 g

Serin

1,45 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

8 %

22,9 g

Ballaststoffe

12 %

3,33 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

209 kcal

Wasser

4,78 g

Asche

4,51 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (64 g)
1 tbsp (4 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Eisen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Fettarm
Mäßige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 88% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Sonnenblumenkernmehl enthält 48,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 8 eggs, 1,8 chicken breasts oder 3,4 cups (934g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

19,6g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Sonnenblumenkernmehl

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡