Süßkartoffel Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 medium (2" dia, 5" long, raw) (114G)

Menge pro Portion

Kalorien

103

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.2g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 280mg

Gesamte Kohlenhydrate 23.6g

Ballaststoffe 3.8g

Gesamtzucker 7.4g

Eiweiß 2.3g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 43mg

Eisen 1mg

Kalium 542mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

25 %

22,3 mg

Thiamin

10 %

0,12 mg

Riboflavin

9 %

0,12 mg

Niacin

11 %

1,7 mg

Pantothensäure

20 %

1,01 mg

Vitamin B6

19 %

0,33 mg

Folat

6,84 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,84 mcg

Angereichertes Folat

6,84 mcg

Cholin

3 %

14,9 mg

Betaine

39,4 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

—

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

—

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

5 %

0,81 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,01 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0,02 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

2 %

2,62 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

43,3 mg

Eisen

4 %

0,79 mg

Magnesium

7 %

30,8 mg

Phosphor

5 %

61,6 mg

Kalium

12 %

542 mg

Salz

12 %

280 mg

Zink

3 %

0,37 mg

Kupfer

20 %

0,18 mg

Mangan

25 %

0,57 mg

Selen

0 %

0,23 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,17 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,06 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,06 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,11 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,1 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

5 %

2,29 g

Tryptophan

0,05 g

Threonin

0,12 g

Isoleucin

0,08 g

Leucin

0,14 g

Lysin

0,1 g

Methionin

0,04 g

Cystin

0,03 g

Phenylalanin

0,13 g

Tyrosin

0,05 g

Valin

0,13 g

Arginin

0,08 g

Histidin

0,04 g

Alanin

0,11 g

Asparaginsäure

0,56 g

Glutaminsäure

0,23 g

Glycin

0,09 g

Prolin

0,08 g

Serin

0,13 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

9 %

23,6 g

Ballaststoffe

13 %

3,76 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

7,39 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

2,6 g

Glukose

0,65 g

Fruktose

0,57 g

Laktose

0 g

Maltose

3,56 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

8,04 g

Kalorien

103 kcal

Wasser

86,4 g

Asche

1,54 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 medium (2" dia, 5" long, raw) (114 g)
0.5 Tasse, püriert (100 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 89% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Süßkartoffel enthält 2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,1 cups (39g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

19,8g pro 1 medium (2" dia, 5" long, raw)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Süßkartoffel

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡