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Schwertfisch

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

146

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.7g

Gesättigtes Fette 1.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 66mg

Salz 82mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 19.9g

Vitamin D 566 IE

Kalzium 5mg

Eisen 0mg

Kalium 424mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
6 %
0,08 mg
Riboflavin
4 %
0,05 mg
Niacin
49 %
7,87 mg
Pantothensäure
7 %
0,35 mg
Vitamin B6
31 %
0,52 mg
Folat
1,7 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
1,7 mcg
Angereichertes Folat
1,7 mcg
Cholin
12 %
65,9 mg
Betaine
Vitamin B12
57 %
1,38 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
4 %
36,5 mcg
Retinol
36,5 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
110 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
14 %
2,05 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0,01 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
14,1 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
14,1 mcg
Vitamin D
142 %
566 IE
Vitamin K
0 %
0,09 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,1 mg
Eisen
2 %
0,38 mg
Magnesium
7 %
29,8 mg
Phosphor
21 %
258 mg
Kalium
9 %
424 mg
Salz
4 %
82,5 mg
Zink
6 %
0,66 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
106 %
58,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
9 %
6,74 g
Gesättigtes Fette
8 %
1,62 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,15 g
Pentadecansäure
0,03 g
Palmitinsäure
1,03 g
Margarinsäure
0,03 g
Stearinsäure
0,34 g
Arachinsäure
0,02 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
0,01 g
Monoungesättigtes Fett
3,01 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,24 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,26 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,38 g
Docos-13-ensäure
0,05 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,08 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,16 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,01 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,07 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,11 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,14 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,66 g
Transfette
0,05 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
66,3 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
40 %
19,9 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,88 g
Isoleucin
0,93 g
Leucin
1,63 g
Lysin
1,84 g
Methionin
0,59 g
Cystin
0,22 g
Phenylalanin
0,78 g
Tyrosin
0,68 g
Valin
1,03 g
Arginin
1,2 g
Histidin
0,59 g
Alanin
1,21 g
Asparaginsäure
2,06 g
Glutaminsäure
3 g
Glycin
0,96 g
Prolin
0,71 g
Serin
0,82 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
146 kcal
Wasser
58 g
Asche
1,45 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Stück (106 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schwertfisch enthält 23,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (456g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Reich an Cholesterin.

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