Tempeh Ernährung

Zum Lebensmittelprotokoll hinzufügen:

Öffnen Sie in Prospre

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (166G)

Menge pro Portion

Kalorien

319

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 17.9g

Gesättigtes Fette 4.2g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 15mg

Gesamte Kohlenhydrate 12.7g

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 33.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 184mg

Eisen 4mg

Kalium 684mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Kaufen Sie bei AmazonFresh

Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

11 %

0,13 mg

Riboflavin

46 %

0,59 mg

Niacin

27 %

4,38 mg

Pantothensäure

9 %

0,46 mg

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

39,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

39,8 mcg

Angereichertes Folat

39,8 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

6 %

0,13 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

14 %

184 mg

Eisen

25 %

4,48 mg

Magnesium

32 %

134 mg

Phosphor

35 %

442 mg

Kalium

15 %

684 mg

Salz

1 %

14,9 mg

Zink

17 %

1,89 mg

Kupfer

103 %

0,93 mg

Mangan

94 %

2,16 mg

Selen

0 %

0 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

23 %

17,9 g

Gesättigtes Fette

21 %

4,21 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,04 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

2,81 g

Margarinsäure

0,06 g

Stearinsäure

1,12 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0,19 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

5,32 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,09 g

Octadec-9-ensäure

5,15 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,07 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

7,14 g

Octadeca-9,12-diensäure

6,73 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,41 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

67 %

33,7 g

Tryptophan

0,32 g

Threonin

1,32 g

Isoleucin

1,46 g

Leucin

2,37 g

Lysin

1,51 g

Methionin

0,29 g

Cystin

0,32 g

Phenylalanin

1,48 g

Tyrosin

1,1 g

Valin

1,53 g

Arginin

2,08 g

Histidin

0,77 g

Alanin

1,59 g

Asparaginsäure

3,31 g

Glutaminsäure

5,46 g

Glycin

1,25 g

Prolin

1,71 g

Serin

1,69 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

5 %

12,7 g

Ballaststoffe

—

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

319 kcal

Wasser

99 g

Asche

2,69 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (166 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Kalium
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 79% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Tempeh enthält 20,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,4 cups (394g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

12,7g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Moderate amount of Saturated Fat.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Tempeh

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡