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Truthahn

geröstet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

161

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.3g

Gesättigtes Fette 1.8g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 93mg

Salz 88mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24.3g

Vitamin D 13 IE

Kalzium 12mg

Eisen 1mg

Kalium 203mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,04 mg
Riboflavin
18 %
0,24 mg
Niacin
51 %
8,14 mg
Pantothensäure
16 %
0,81 mg
Vitamin B6
31 %
0,52 mg
Folat
7,65 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,65 mcg
Angereichertes Folat
7,65 mcg
Cholin
14 %
74,3 mg
Betaine
2,89 mg
Vitamin B12
36 %
0,87 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
10,2 mcg
Retinol
10,2 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
33,1 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
0 %
0,06 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0,03 mg
δ-Tocopherol
0,02 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0,04 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0,34 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,34 mcg
Vitamin D
3 %
12,8 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
11,9 mg
Eisen
5 %
0,93 mg
Magnesium
6 %
25,5 mg
Phosphor
15 %
190 mg
Kalium
4 %
203 mg
Salz
4 %
87,5 mg
Zink
19 %
2,11 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
46 %
25,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
8 %
6,28 g
Gesättigtes Fette
9 %
1,83 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,06 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
1,23 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,48 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
2,25 g
Myristoleinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,22 g
Palmitoleinsäure
0,21 g
Trans-9-Hexadecensäure
0 g
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
1,99 g
Ölsäure
1,92 g
Elaidinsäure
0,06 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,8 g
Octadeca-9,12-diensäure
1,59 g
Linolsäure
1,56 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,01 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,02 g
Linolensäure
0,09 g
α-Linolensäure (ALA)
0,09 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,06 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,01 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,09 g
Transfett (Monoenoic)
0,07 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
31 %
92,6 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
49 %
24,3 g
Tryptophan
0,25 g
Threonin
0,85 g
Isoleucin
0,68 g
Leucin
1,64 g
Lysin
1,94 g
Methionin
0,62 g
Cystin
0,23 g
Phenylalanin
0,77 g
Tyrosin
0,7 g
Valin
0,77 g
Arginin
1,39 g
Histidin
0,64 g
Alanin
1,34 g
Asparaginsäure
1,9 g
Glutaminsäure
3,22 g
Glycin
1,21 g
Prolin
1,39 g
Serin
0,95 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,05 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
161 kcal
Wasser
54 g
Asche
1 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Vogel (3,810 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Valine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Valine sind, gehört Fleisch, Milchprodukte, Sojaprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Truthahn enthält 28,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,8 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2 cups (555g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,1g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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