Truthahnschenkel

gekocht, ohne Haut

Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Portionsgrößen

• 1 kleiner Schenkel (von der Henne, ca. 4,5 bis 5,5 kg schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Haut entfernt) (204 g)
• 1 Mittlerer Oberschenkel (ca. 6,5 bis 7,6 kg schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen und Haut) (274 g)
• 1 großer Schenkel (von Tom, ca. 19 bis 21 Pfund schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Haut entfernt) (344 g)
• 1 Tasse, gekocht, gewürfelt (135 g)
• 1 oz, ohne Knochen, gekocht, ohne Haut (28 g)
• 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernen von Knochen und Haut) (23 g)
• 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen und Haut) (16 g)
• 1 oz, ohne Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernen der Haut) (26 g)
• 1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, Haut entfernt) (18 g)
• 1 oz, mit Knochen, gekocht, ohne Haut (Resultat nach Entfernung der Knochen) (25 g)
• 1 oz, mit Knochen, roh, ohne Haut (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (18 g)
• 1 oz, ohne Knochen, roh, ohne Haut (Resultat nach dem Kochen) (20 g)
• 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht, ohne Haut (17 g)

Nährstoffquellen ^‡

• Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
• Ausgezeichnete Quelle für Niacin
• Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
• Ausgezeichnete Quelle für Cholin
• Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
• Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
• Ausgezeichnete Quelle für Salz
• Ausgezeichnete Quelle für Zink
• Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
• Ausgezeichnete Quelle für Selen
• Gute Quelle für Eisen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA