Kurkuma Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 TL (3G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.1g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 1mg

Gesamte Kohlenhydrate 2g

Ballaststoffe 0.7g

Gesamtzucker 0.1g

Eiweiß 0.3g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 5mg

Eisen 2mg

Kalium 62mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0,02 mg

Thiamin

0 %

0 mg

Riboflavin

0 %

0 mg

Niacin

0 %

0,04 mg

Pantothensäure

0 %

0,02 mg

Vitamin B6

0 %

0 mg

Folat

0,6 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0,6 mcg

Angereichertes Folat

0,6 mcg

Cholin

0 %

1,48 mg

Betaine

0,29 mg

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,13 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,02 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

0 %

0,4 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

5,04 mg

Eisen

9 %

1,65 mg

Magnesium

1 %

6,24 mg

Phosphor

1 %

8,97 mg

Kalium

1 %

62,4 mg

Salz

0 %

0,81 mg

Zink

1 %

0,14 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

26 %

0,59 mg

Selen

0 %

0,19 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,1 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,06 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,03 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

0 g

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0,01 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0 g

Ölsäure

0 g

Elaidinsäure

0 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,02 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,02 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0 g

α-Linolensäure (ALA)

0 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

0 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

1 %

0,29 g

Tryptophan

0,01 g

Threonin

0,01 g

Isoleucin

0,01 g

Leucin

0,02 g

Lysin

0,01 g

Methionin

0 g

Cystin

0 g

Phenylalanin

0,02 g

Tyrosin

0,01 g

Valin

0,02 g

Arginin

0,02 g

Histidin

0 g

Alanin

0,01 g

Asparaginsäure

0,06 g

Glutaminsäure

0,03 g

Glycin

0,01 g

Prolin

0,01 g

Serin

0,01 g

Hydroxyprolin

0 g

Kohlenhydrate

1 %

2,01 g

Ballaststoffe

2 %

0,68 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,1 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,07 g

Glukose

0,01 g

Fruktose

0,01 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

9,36 kcal

Wasser

0,39 g

Asche

0,21 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 TL (3 g)
1 tbsp (9 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 84% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kurkuma enthält 9,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,6 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,7 cups (188g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,3g pro 1 tsp

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Kurkuma

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡