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Gemüse

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (182G)

Menge pro Portion

Kalorien

144

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.6g

Gesättigtes Fette 1.7g

Trans Fett

Cholesterin 5mg

Salz 468mg

Gesamte Kohlenhydrate 23.1g

Ballaststoffe 7.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 5.1g

Vitamin D

Kalzium 46mg

Eisen 1mg

Kalium 300mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
6 %
5,64 mg
Thiamin
10 %
0,13 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
9 %
1,5 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
12 %
0,2 mg
Folat
32,8 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
32,8 mcg
Angereichertes Folat
32,8 mcg
Cholin
8 %
43,3 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
46 %
411 mcg
Retinol
32,8 mcg
β-Carotin
3.690 mcg
α-Carotin
1.710 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
1.120 mcg
Vitamin E
8 %
1,13 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
36 %
43,5 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
45,5 mg
Eisen
8 %
1,46 mg
Magnesium
9 %
38,2 mg
Phosphor
7 %
91 mg
Kalium
6 %
300 mg
Salz
20 %
468 mg
Zink
8 %
0,87 mg
Kupfer
16 %
0,15 mg
Mangan
Selen
1 %
0,55 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
3,59 g
Gesättigtes Fette
8 %
1,69 g
Buttersäure
0,09 g
Capronsäure
0,05 g
Caprylsäure
0,03 g
Caprinsäure
0,07 g
Laurinsäure
0,07 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,21 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,76 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,37 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,95 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,7 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
2 %
5,46 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
10 %
5,08 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
8 %
23,1 g
Ballaststoffe
28 %
7,83 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
144 kcal
Wasser
148 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (182 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin K
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Mäßiges Fett
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Gemüse enthält 2,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (54g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 15,3g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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